20081011(土)

ソフト・スモーク・サーモン・スペシャル


ソフト・スモーク・サーモン・スペシャル

 父が釣ってきたサケを妻がスモークしました。
 待ちきれずに(いつものパターンです)、ソフトなうちに1枚食べることになりました。
 辛口の白ワインがドンピシャでした。








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橋本てるあき
橋本牧場(酪農)場主

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年齢50代
エリア清水町
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