2005年12月12日(月)
なんか豊作(サクッ)って感じの静月のロールケーキ

黄身を多めにつかったコクのあるスポンジと、バタークリームに生クリームを配合してリッチな味わいを楽しめる清水町静月の太巻きロールケーキ。
トッピングのアーモンドスライスに気を取られていると、中に入っているミルフィーユがぽろぽろこぼれるし、クリームもはみ出て口の端につくし、会話を楽しむなんてお上品なことは言ってられなくなります。
私は、それも農業王国十勝をイメージさせる豊かな味わいと解釈しています。
トッピングのアーモンドスライスに気を取られていると、中に入っているミルフィーユがぽろぽろこぼれるし、クリームもはみ出て口の端につくし、会話を楽しむなんてお上品なことは言ってられなくなります。
私は、それも農業王国十勝をイメージさせる豊かな味わいと解釈しています。
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