20081013(月)

「小学生に負けた」って言ったら「当たり前じゃん」と言われた


「小学生に負けた」って言ったら「当たり前じゃん」と言われた

 秋晴れの下、第30回町民走ろうカメの子大会が開催されました。

 2km、3km、5kmの3部門があります(写真は2kmのクラス)。私は40代男子のクラスである3kmに出場しました。大会で走るのは20年ぶりでしょうか。

 中島体育協会長には「心配だな、無理しないで」と言われ、「大丈夫です、無理できるような年じゃないですから」と答えたものの、走り出したらセーブなんて出来るもんじゃありません。

 継続した練習なんてしていないのに、脳が本気出しちゃって体がついてこれるかなぁというくらい走ってしまいました。

 しかし、最後までぴったりマークしていた小学生が父母の声援でラストスパートすると、もうぐんぐん離されてあとはへろへろになってゴールです。

 タイムも4分/kmを切れず、やっぱり年には勝てないと実感しました。

 来年は何とか若い人を5人集めて、御影・清水間駅伝(同日開催)にも、またチャレンジしてみたいと思います。




20081011(土)

ソフト・スモーク・サーモン・スペシャル


ソフト・スモーク・サーモン・スペシャル

 父が釣ってきたサケを妻がスモークしました。
 待ちきれずに(いつものパターンです)、ソフトなうちに1枚食べることになりました。
 辛口の白ワインがドンピシャでした。





2008104(土)

毎朝1個のリンゴ


毎朝1個のリンゴ

朝の搾乳の後、家に上がる前にかじるリンゴは最高。

虫や鳥とのたたかいで最も効果があったのが袋。かけたままでもけっこう赤くなります。







2008914(日)

秋晴れの放牧地でスッキリ


秋晴れの放牧地でスッキリ

 (インターンシップで研修中の新潟大学の学生さんが協力してくれました。)



2008824(日)

寒い日が続くからというわけではなく


寒い日が続くからというわけではなく

 牛乳を火にかけて、熱くなってきたら酢を入れて混ぜると、どんどん牛乳が固まっていきます。これを漉し布や型で水を切ると牛乳豆腐(カッテージチーズ)の出来上がりです。

 私は、熱いうちに水を切らずにホエーごと醤油味でスープのようにして食べるのが好きです。
 



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橋本てるあき
橋本牧場(酪農)場主

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