台風が来るっていうんで、ぶら下がっているトマトを全部取ってきて作ったトマトスパゲティー。

　自家製ソースで作ると皿洗いが楽です。

　今年の収穫はこれですべて終わりです。本当にほっとします。

　台風１３号がもうちょっと南よりの進路で北海道を通過していたら、こんなにニコニコしてはいられませんでした。

　ありがたいことです。

　放牧地へ牛を連れて行った帰りに見つけたハタケシメジ。

　うどんの具になりました。

　「もうちょっと待った方が絶対うまいって」と私がとめるのも聞かず、妻がゴーダタイプチーズを切ってしまいました。「だって食べたいんだもん」。

　ま、いいか。作りたいときに作って、食べたいときに食べるのが自家製のいいところ。

　食べてみたらちゃんとできていました。うまい。非常に濃厚だけれどいやみのない、牛乳からできていることがわかる味。

　これから日数を置いてさらに熟成したらどんな味になるかとても楽しみです。

　なつっこいジャージーにべろべろなめられて、うるさいと言いながらも悪い気がしていないホルスタイン。