今日も仕事の合間で人気の菓子店「柳月」さんの工場スイートガーデンに行ってきました～

ここの代表銘菓は三方六というバームクーヘン

薪が重要な暖房原料の頃、にその束を“三方が六寸（約18cm）”という規格があったそうです



それを模して作ったお菓子は、今では名優の森繁久彌さんのブランチになっているとか、作家の三浦綾子さんの本にも「味にうるさい旦那が絶賛」と紹介されています

お菓子の十勝というイメージに多大な貢献をしている企業ですね♪

無料の珈琲とショコラで癒されました～

参考サイト＞　森繁さん関連

柳月の公式サイト＞　スイートピアガーデン