渋谷駅、東横のれん街でみかけたヘルシーランチ屋さん
（本業はお茶屋さん）の人気ランチ弁当です。

毎日、の納豆生活・・・“健康ダイエット”に最高ですね♪


■納豆は低インシュリンダイエットに最適です

納豆は低エネルギーであり、たんぱく質が豊富に含まれているほか、ダイエットに必要なビタミン、ミネラル、食物繊維なども豊富で、ダイエットに適した食品です。
新しいダイエット法として「低インシュリンダイエット」がテレビや健康雑誌などで取り上げられ注目されたことがありました。
このダイエット法は、血糖値を上昇させる食品を減らして、すい臓からのホルモンのインスリン（インシュリン）の分泌を抑えることで、糖質を脂肪に変わりにくくするとともに、脂肪が脂肪細胞に吸収されるのを抑えようというもので、食べる量を減らさずにダイエットできるということで多くの女性に支持されています。納豆は、血糖値を上げるブドウ糖の含有量が少なく、多く食べてもインスリンが分泌されにくいうえに、脂肪も少なく、食物繊維によって一緒に食べたものの吸収を遅らせて血糖値を上げにくいことから、低インシュリンダイエットを継続するには最適な食品の一つです。