昨日はポロシリ自然体験観光推進委員会主催のアウトドアクッキングのお手伝いをしてきました～

人気のまきまきパン
有機栽培の十勝産小麦と玄米粉をブレンドし砂糖を一切使わないで
天然酵母で発酵させた生地を竹の棒にグルグルと巻き付けて炭火で


とても美味しいと大評判

そして

段ボールを利用した、スモーカーで燻製作り
サクラやヒッコリーのチップで
チーズ、茹で卵、はんぺん、鳥のササミ、ホタテの貝柱、薩摩揚


こちらもあっという間に３０人のお腹に収まりました～

夏の思い出のお手伝いが出来て嬉しい～♪