素晴らしい天気に恵まれたＧＷ
４月末まで雪が降るような状態が続いた十勝は
一気に農作業ってモードになっています

そんな、絶好の農作業日和に
本別の生活学校ＢＤファームに畑起こしに行ってきました～

昨年の更別で学び作ったバイオダイナミック仕様の堆肥を、これまた昨年学んだスコップを使い二段堀した畑に入れていく
気の遠くなるような作業です
３人で作業して丸１日３畝（先生のベンはベッドと言っている）が限度


大変な作業ですが、直接土に触れる感覚と達成感は素晴らしいものがあります

そして、ほとんどが農場で出来た材料での食事
これまた感動的な美味しさです

　　　　　　　　石窯で焼いたパンに自家製バターは絶品

　　　　　　　　自家製のジャージー牛乳ヨーグルト♪

興味のある方は、是非一緒に体験しませんか～♪

なお、この農場はwwoof（ウーフ）の登録農場になっています