201346(土)

限定100食「ざるラーメン」


限定100食「ざるラーメン」

【残念ながら500円】

当初、300円台でオーガニックラーメンをと意気込み昨年の秋からフェイス・ブック上にとかち幸福麺ファクトリー外部リンクというグループ内で揉み、その結果として今回の広小路商店街への出店・・・
そんな構図でしたが、自分で製粉&製麺までしないと300円台では経営がなりたたないことを痛感。

とはいえ、みなさんにこの素晴らしいオーガニックファーム森さんの自然栽培小麦の味(今回はハルキラリを使用)をラーメンという加工で味わっていただきたく限定100食で提供させていただきます。

今日、午後5時からスタートです!

※麺の味を引き立たせる為に「ざるラーメン」ということに限定させてもらいます。

5月の営業時間は午前5時~午後8時(土日祭日は午後10時まで)






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