お勧めスペース(73)

森農園さんの小麦粉を東京で使うためのキーワードは「水」
これを１年の思考錯誤の上に自信の出店となったようです(^_-)-☆

こうご期待♪


＜新店案内＞

◆北国のワインバー＆レストラン

幕別町森農園の小麦を中心にオーガニック
ピッッア・　パスタを中心に。
自然栽培野菜・短角牛・十勝のポークなど
セラミックボールをつかった活水器（浄水器）
で水まで、とかちを表現したお店をまもなくオープンします。
※１１月上旬（再度ご連絡いたします）


ノーザンファーム　コムニ
〒104-0061
東京都中央区銀座3-9-5　伊勢半ビルB1
電話03-6264-0049
※HP製作中

昨夜、芽室駅前の「めむろーど」で日曜日に同会場で開催されるイベントの実行委員会に参加してきました。

その出演者である小寺さんのお言葉に感銘♪

・・・以下、小寺さん・・・

とかく原発のことについては、数字に惑わされ、制度に翻弄され、理屈(屁理屈)で煙に巻かれ…と、「頭」を悩ませることが多いですね。
でも、いうまでもなく、これは「頭」と「理屈」だけのことではないですね。
三月に常田益代さんが講演されたように、「倫理の問題」として捉える必要があることを、強くつよく感じます。

倫理の源は、「心」「いのち」、そして私たちの心といのちも属する「自然」です。

音楽と写真とが、原発が抱えるあまりにも大きくて深い問題に対して具体的に何ができるかはわかりません。でも、私たちなりの方法で投げかけたいと思います。みなさんと共に、ひととき、心でこの課題に向き合いたいと思います。

・・・以上・・・

当店は出演者Ken Saitohさんの推薦で「オーガニック軽食」を担当させてもらいます。（十勝オーガニックけんちん汁＆十勝ごぼう珈琲を予定）

反原発の活動をされている「泊原発廃炉の会」の方がメインで主宰ですが
なるべく多くの方に情報提供をしようということで、今回の柔らかい？内容にして聞いて欲しいとのことでの企画

参加費はなんと500円、高校生以下は無料という破格のイベント
主催者の強い気持ちがこの価格にも表れていると確信♪
是非、お子様からお年寄りまでお誘いの上ご参加ください。

前売りチケットは当店で扱っております。

連休の中日は芽室でお会いしましょう！

11月の限定で
新得町のオーガニックファーム、宇井農場さんのカボチャが
餡になりました～

本店さんの今月限定メニューですが
原料のカボチャまで販売しています♪


来週中にも幕別のオーガニックファーム森農場さんの自然栽培小麦粉（ホクシン）を使って、超オーガニックたいやきがお目見えする予定
こちらもこうご期待です！

十勝をオーガニック王国にするぞ♪

今日12月12日は十勝開拓の祖
依田勉三翁の命日です・・・

晩成社にはなにも残っていない、
されどこの“十勝野”には・・・

という最後の言葉があまりにも有名！

50年の農耕は、50回の実験でもある
そんな翁の想いは、没後の87年を経た今でも息づいていると確信

今日は、これからお墓にも行ってきます！

参考サイト：「小説」風吹け、波たて＝依田勉三　十勝を拓（ひら）く＝

本日の夜6時半から日本テレビ系列で放映される
満天☆青空レストラン
は
オーガニック家庭菜園プロジェクト
や
生活学校BDファームの
CSA頒布会で
大変お世話になっている

ランチョエルパソさんです
先月末の牧場（拓成）のロケでは、河原で豚と一緒に赤フンで川に入り出演者にドッキリ？をかませて
ちょっと満足でしたが
現在、その後遺症？で体調を崩しております（汗）


ちなみに番組の主旨と合わないとのことで
このシーンは採用されません・・・

とはいえ、素晴らしい内容だと確信しますので

是非とも観てください♪

今日の番組の予告はコチラ↓
http://www.ntv.co.jp/aozora/movie/