お勧めスペース(73)

今朝、六花亭さんで今月のお菓子の“お題？”であるリンゴ
そのケーキである
アップルバイを食べながら思い出したのが


中札内美術村が今日で終わり・・・

十勝に戻ってこの１年、訪れた場所で№１の感動スポット♪

先月のＮＨＫ教育テレビの番組「ミューズの微笑み」で紹介された内容を観て益々印象が深まりました～

六花の森で観た日高山脈も薄っすらと雪化粧


前回の時に咲いていたはまなしの花が
実になり
そして、工場前にあったこの 機械？には
気が付きませんでした～

昭和４３年に当時の帯広千秋庵時代に日本で初めて
ホワイトチョコを作った機械
これが今の六花亭の重要なターニングポイントであった・・・
当時の事を思い出しました～♪

なんだかスッキリとした気持ちで家に戻り、充実感のある１日となりました～

参考：前回のプログ＞六花の森＆美術村

来年の春、また来よ～うっと♪

先日の月曜日の午後、遅めのランチを神保町にある餃子の老舗
スヰートポーヅさん
を目指したら


なんと、定休日・・・

急きょ神田の藪蕎麦さんへ


最後に訪れて10年以上も経ちますが、この界隈だけは変わっていません


日本酒で一杯！を楽しむには最高の雰囲気です

五菜盛り や かき揚げ
などを気持ち良く頂き

最後に もり で〆る


そして、食後のデザートは 竹むら さん


アワぜんざい は絶品♪

十勝に帰る、午後のひと時を江戸の雰囲気でお腹も満たされ
スヰートポーヅの餃子は来月のお楽しみということにして、神田の町を後にしました～

このコース、お勧めです！

昨日、初日だった
Live！マルシェ
10時の車両通行止めから、設営を始めて
あっという間の開店11時を向かえ
気が付くと16時の閉店＆撤収といった感じでした～

他店を見学する時間さえなく・・・残念


夜８時半からの出店者とお懇親会までの時間を
閉店後、打ち合わせも兼ね喉を潤しに行ったお店が
会場に来て頂いたき意気投合した
近くの国際ビル地下１階にある とかちの・・・ の高橋店長さんを訪ねて

そこで目にしたものは豚丼


十勝でも有名な 薮田ふぁーむ の豚を使用
これで700円
美味い！ ＆安
驚きです♪

そして、いよいよ懇親会へ


会場は、新丸ビル７階の丸の内ハウスのアトリエから併設の musmus さん

市場で接客でお話しさせて頂いた方が主催側の責任者だったり、出店者のみなさんの地域や農業に対する熱きお話しに
そしてお店の料理の美味しさに驚きの連続でした～♪

さて、最終日
これから行ってきます♪

オープニングセレモニー＆シンポジュウムに参加してきました～

タレントのRIKAKOさんや、石破農林水産大臣などがゲストとしてスタートした華やかなセレモニーに思わず笑顔になり

夕方6時からのシンポジウムでは


服部学園の校長で医学博士でもある、服部さんのお話には感銘を受け
14年以上もライフワークとして稲作を続けておられる俳優の永島敏行さんにほ同世代として、また自分の場合はたった半年ですが「農作業」を体感した者として、共感する発言ばかり

地域の活性化を“京野菜”のブランド化を例に「食」という切り口で述べられたＴＶ“料理の鉄人”で一躍有名になったイタリアンの笹島シェフに感動

これは、官民一体となった国民的運動というキャッチコピーも大げさではないということを実感しました

そして、25日からの丸の内で行われる市場への参加が、素晴らしい意味があることも実感

北海道だからといえばそれまでですが
総合パンフの紹介ページの№１として
十勝プランド
の強烈な発信をこの丸の内から！
を強く意識し今からワクワクしています

明日も、イベントが目白押し
無料で有機栽培のジャガイモもゲットできます


ＪＲ東京駅から丸ビルまで
是非、お近くの方はお越しください！

公式ホームページ＞　FOOD ACTION NIPPON

年に３回はダイビングに行きたいと思っている沖縄
今回は仕事を兼ね、２泊３日のショートステイでの中で
中日の時間を強引に作り、潜行してきました♪

その沖縄で必ず訪れる癒しのコースをご紹介します


南城市（旧玉城村）の奥武島で「てんぷら」を購入

丘の上にある農産物直売店 で


海を見ながら旬のフルーツ を購入し一緒に食べ

宮本亜門邸のある海辺の茶屋で
ハーブティーを飲む


このコース、お勧めです♪

そして、今回の驚き

仕事で便利に使っているパッケージのビジネスホテルですが
朝食のサービスが素晴らしかった


沖縄の健康食材を使ったお膳・・・玄米ごはんに喜び
美味しく頂きました～