スイーツ(23)

帯広といえは六花亭
全国的に有名なお店になり、本店には観光バスが乗り付ける程の人気店です

その六花亭に並ぶのではないかと個人的に思っている人気店がご近所さんでもある
高橋まんじゅうさんです(^^♪

地元では「高まん」と言われ親しみのある名店
もの凄く繁盛しております。


自慢の十勝ごぼう珈琲を大判焼きに添えて♪

最近は観光客にも人気でだそうです

これはどうも、ドリカムの吉田美和さんが学生時代に良く通った店とか中島みゆきさんも、そしてＴＢＳのアナウンサーの安住さんも・・・などの逸話？が口コミされたようです。

この母校に近いこのお店が先輩後輩達の活躍によりまた拍車をかけていることは嬉しい限りです(^_-)-☆


実はこのお店の奥様と母は今の店主が教え子でもあり教師と父母会という仲で親交は深い方
先の六花亭の大奥様も近所ということもあり、また今の社長も自分の子供のように可愛がったという仲になっています。

ですから母にとって、この２店の繁盛は自分の事のように嬉しいようです♪

特に、実演販売で頑張っているこの高まんさんの年中無休の営業で、70才になる大奥様は今でも店に立っち、その商売熱心さに感動を受ける毎日です(^o^)丿

ここの包み紙ですが、昭和10年当時の帯広の地図が絵柄なんですよ！
実はコレ、新品ももらって自分の部屋の壁に貼ってあるんです（笑）

＜参考＞
東京は神田の今川橋で生まれた今川焼きは九州では回転焼き、その他の地域では縁起もの実演販売として大判小判の大判焼きとして広まったそうです。

この今川焼きを参考に、浅草の木村屋本店さんが雷門の提灯や五重塔を模った「人形焼き」を作り、明治の末にその人形焼きを参考にして麻布十番の浪花屋本店さんが「たい焼き」を考案したとの事

食の文化て、面白いですね(*^^)v

前述のキネマ館の子供の頃の思い出として、付近のグルメなお店があります
団子のお多福さんや、餃子の北京さん、ラーメンの寳来さんなどは両親に手をひかれ連れていかれた印象の強いお店です♪
目の前で料理やお団子を盛ってくれるお店の醍醐味？は、大袈裟ですが外食における原点にもなっているような気がします。

この３店、場所は移動しております。
その中でも、団子のお多福さんは当時のお店で働いていた方が「福いち」として春駒通りに出店していると聞き、さっそく昨日の雪の中訪ねてみました(^^♪


あ～、この柔らかいお団子の食感は当時のまま伝承されていました～！


感激です♪

さてこの感動のまま、これより東京へ向います

六花亭のお菓子で自分的な№１の座は今でもコレ！

マロンクリームとスポンジケーキ、そしてチョコと絶妙のバランスです♪
他社に類のみない商品（しいて言えばエンゼルパイ？^^;）だと確信

写真は『有機栽培ごぼう珈琲』と一緒に♪