ゴボウholidayとニンジンholiday

今年もベジタブル珈琲の原料の収穫開始です！

有機栽培を30年前後続けられている

ゴボウは幕別町の森農場さん


ニンジンは新得町の宇井農場さん


どちらも丁寧に手で掘り収穫しています♪

ＨＯＬＩＤＡＹ♪

この農薬も化学肥料もいっさい使用しない畑で出来た
ゴボウの葉っぱは刻んで
十勝晴れの青空の下で3日ほど天日干しで乾かして軽く焙煎
すると
人気の入浴剤になります


化学物質に敏感な方には特に重宝されています

そして、今年も素晴らしい出来栄です

自然の恵みに感謝！

稲の乾燥状態が不十分な為

22（土）に延期です


先週の10日に刈り取った稲の脱穀から精米を明日の
（仮）地球感謝村さんで体験します

前回同様に

11時～13時

参加自由


参加者は自分の分だけで結構ですからランチを持参してください

今回は
千歯扱き（せんぱこき）はなく、釘で自作したものを利用しますが
予習として、こちらをご覧になり明日はお越しください♪

本日の夜6時半から日本テレビ系列で放映される
満天☆青空レストラン
は
オーガニック家庭菜園プロジェクト
や
生活学校BDファームの
CSA頒布会で
大変お世話になっている

ランチョエルパソさんです
先月末の牧場（拓成）のロケでは、河原で豚と一緒に赤フンで川に入り出演者にドッキリ？をかませて
ちょっと満足でしたが
現在、その後遺症？で体調を崩しております（汗）


ちなみに番組の主旨と合わないとのことで
このシーンは採用されません・・・

とはいえ、素晴らしい内容だと確信しますので

是非とも観てください♪

今日の番組の予告はコチラ↓
http://www.ntv.co.jp/aozora/movie/

予報通りに16時近くになり雨が降って来ましたが
今日のお昼前後で開催した
稲刈りは、青空の下で行うことができました～

5月に植えた、日本初（たぶん）の
スパイラル田んぼ
がみんなにわかるように刈ろうということで
一列飛ばしでの刈り取りに・・・



NPO法人大作さん自家農場で採れた有機栽培野菜を
ダッチオーブンで焼くランチの用意をしてまた刈り取り




持寄りのご飯と、マクロビオティックの山田先生のご飯で
美味しく頂きました


このニンジン食べたら嫌いいう子供は少ないよね～
などと話しながら

ちなみに、今回の稲刈りの予習（個人的に）に利用させてもらった動画はこちらです



次回は、この稲を乾燥させて試食会を

17日（月）の同じ時間帯を予定しております

参加は自由、予約は必要ありません

ランチは持寄りとなっておりますのでご用意のほど、よろしくお願いします

エルパソさんをピックアップポイントに決めて日本初の
農場会員が収穫をシェアするシステムを採用したこの
3年目のＣＳＡも終盤となりました

そんな秋も本番的な天候になってきた今回は
ＮＨＫさんの取材もあり賑やかなものとなりました～


この取材はＣＳＡという農場と消費者が結びついた食糧調達システムの存在を紹介するもの
今週の木曜日の午前中には収穫の模様を農場で取材してもらいます。

日本ではまだここでしか展開していない、このアメリカ帰りのＣＳＡに今後注目してくださいね

参考サイト＞生活学校バイオダイナミック農場

放送予定は20日朝7時45分～です（北海道限定）

そして、今回も小畑農園さんの青空市も好調♪

大根各種が登場し、こちらも賑やかになってきました～