201188(月)

第10回CSA報告


第10回CSA報告

ついにトマト登場!

今年の10回目になるCSA頒布会は夏野菜達がデビューです♪

もう~キャンベル夫妻が作る
トマトは絶品なんです!!

まだまだ、お子ちゃまサイズですが
イタリアントマトはしっかりとイタリアンの味です
(当然ですが・・・)

これからドッサリとシェアとなること間違いなし!

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トマトとのサラダのベストカップルのレタスもまだ沢山あるのが嬉しいです
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ベンが一押しのレタスが↑コレ

農場のサイトはコチラ> 生活学校BDファーム外部リンク

今回は東芽室にある「(仮)地球感謝村」に鹿児島から長期滞在中の方が丸山オーナーと来られ
綺麗に野菜をピックアップされていきました~

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そして、今回も青空オーガニック市場は
小畑農園プロデュース

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こちらは縮れが素敵なサボイキャベツ食用ほおづきが新登場♪

益々パワーアップの頒布会です

今週、木曜日もお楽しみに~


この記事のURL2011-08-08 06:46:47

201187(日)

加藤麻理さんミニコンサート


加藤麻理さんミニコンサート

エルパソ学園特別講座.2nd

8月8日(月) 19時~20時

場所:ランチョ・エルパソ

前回の“アイヌの食文化に学ぶ”として先月開催した
オ​オウバユリのデンプン作成」に続く
エルパソ学園の年間予定外ワークショップの第2弾

今回は
毎年、夏のトマムリゾートで開催される音楽セミナーの仕​事に合わせて帯広に帰省されている加藤麻理さんをゲスト​に

日本とドイツなどにおける原発の問題意識の違いとオー​ガニックライフ
をテーマに1時間ほどのトークショーと音楽&オーガニッ​ク料理を楽しみます♪

音楽部門の出演は・・・

加藤麻理さんの他

エルパソ学園の音楽隊
Organic Oui+

藤原志津花さん

料理はもちろん“十勝オーガニックス
1200円を
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限定50食で用意しました~

参加費:無料
※チャージ等は無料ですが、お店のお料理をご注文くださ​い

席の予約は、直接ランチョ・エルパソ
0155-34-​3418までお願いします

加藤麻理さんの紹介
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あのカラヤンも卒業した
ザルツブルク・モーツァルテウム​大学(Universität Mozarteum Salzburg)の講師

参考サイト
wikipedia:ザルツブルク・モーツァルテウム大学外部リンク

トマムリゾート、サマーセミナー外部リンクより抜粋

北海道帯広市出身。
1994年、ドイツ・ケルン国立音楽大学ピアノ科卒業。
1995年より、ハノーファー国立音楽大学でピアノ並び​にピアノ室内楽を専攻、同年よりエッセン・フォルクヴァ​ング国立音楽大学にて、非常勤講師を務める・・・後略


この記事のURL2011-08-07 10:30:43

2011729(金)

4th.キャンドルナイト報告


4th.キャンドルナイト報告

予定変更で開催

今回のキャンドルナイトは「夏休み:お母さんと一緒」というテーマで
詩の朗読の予定が・・・

不幸な事故のニュースの影響で
朗読担当の女性が仕事になってしまい
急きょ、エルパソ学園専属バンド?
Ken&Yumaミニライブに変更

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参加したお母さんと子供に
十勝のオーガニック料理と素晴らしい音楽の時間をプレゼントできました~!

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そんなフレシキブルな対応をしてくれた
お店のスタッフと
次の予定があるにも関わらず
ライブ出演を快諾し
笑顔で歌いまくる2人に感謝♪

「野菜嫌いな子供なのに、この野菜はモリモリ食べてビックリです」
と子供の正直な味覚に改めて思い知らされた
オーガニックな一夜となりました~

来月は16日
終戦記念日の翌日ということで
「平和について考える」という仮テーマで開催決定です

みなさんの参加をお待ちしております♪


この記事のURL2011-07-29 23:49:35

2011729(金)

第9回CSA報告


第9回CSA報告

遅くまでやってます

この木曜日は7月最後のCSA頒布会でした
早いな~って感じです

今回は、ランチョ・エルパソさんの中庭の木陰で
暑いながらも涼しげな場所に陣取り、会員の皆様をお迎えしました♪

今回のサービスは
十勝のオーガニック野菜をペースト状に特殊なミキサーで加工し
十勝オーガニックベジスカッシュ」と命名して
みなさまに味見をして頂きました

その一番人気がコレ!

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小畑農園のミニ赤大根(春京赤長水大根)をストレートにソーダ水で割り
山ワサビの葉のペーストをトッピングした
ちょっと凝り過ぎた感のあるスカッシュですが・・・

見た目も女性受けする、オーガニック飲料です♪

そして、今回も
小畑農園の青空即売コーナーには
やぶ田ファームの絶品キャべツが混入?して販売でした!

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来週から8月
毎週木曜日で、夜7時くらいまでエルパソさんの中庭におりますので
お近くにお越しの節は、是非お立ち寄りください♪


この記事のURL2011-07-29 23:16:20

2011726(火)

4th.キャンドルナイトatエルパソのご案内


4th.キャンドルナイトatエルパソのご案内

夏休み:お母さんと一緒

今回は30分くらいの短い時間で、朗読タイム「夏休み:お母さんと一緒」をテーマにお送りします

その後は、みなさんで楽しくエネルギー問題を意識しながら、十勝の旬なオーガニック料理を楽しみましょう!

日 時:7月28日 18時~21時

ライブ:19時~20時 詩の朗読(田尻小夏) ピアノ(Ken)

参加費:無料

<今までと参加方法が変わりました>

ライブの参加費は無料ですがエルパソさんの通常営業での開催ですので、お食事をオーダーしてください。

当日限定(50食)の十勝の有機野菜をふんだんに使った“オーガニックプレート”(お子様用も)をメニューに加えます。

※通常のメニューのオーダーでもOKです
 お子様用ディナープレート(1,000円)は前日(27日)までの予約でお願いします


いつものように1階ステージ前に「エルパソ学園在籍ファミリー専席を20席用意しております。

エルパソ学園入学随時>案内サイト


尚、ご予約は直接お店までお願いします


この記事のURL2011-07-26 08:41:45

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