ふりかえると

一昨年の末、念願の実家のある十勝に戻る時に
以前から勉強したかった有機栽培の農家さんと出会い
そこでひょんなことから生まれた

十勝ごぼう珈琲

販売を始めて今月の２１日で１年になります

目的は

「有機栽培で作る野菜の美味しさを伝えること」

３月：帯広駅と市内にお店とカフェのある自然食品販売の「ナチュラル・ココ」さんで店頭販売開始

５月：地元の新聞「十勝毎日新聞」に取り上げられる
十勝川温泉の「モール市場」で試飲販売開始

７月：地元のＦＭ放送「ＦＭウィング」に生出演

９月：北海道の人気ワイド番組「どさんこワイド」で紹介

１０月：東京駅丸の内での「ライブマルシェ」に出店

さて、今年は

「有機栽培の素晴らしさをダイレクトに多くの人に伝える」

という原点に帰り

幕別町の森農場（トカプチ）さんに紹介を受け
「十勝有機栽培ネットワーク」で勉強をさせてもらった事
そしてその延長で
昨年の９月に学ばせて頂いた
「バイオダイナミック農法」

この勉強会を通じて学んだ、自然の素晴らしさ
十勝の素晴らしさを
これからもより多くの方達に伝えていきたいと思います

先週末に行われた、バイオダイナミック農法の勉強会に参加して


「日本バイオダイナミック協会」
の設立作業に関与できたことを嬉しく思うと共に
※参考サイト＞「王バイオダイナミック・ファーム」

今年も
初心忘れることなかれ・・・の精神で行きます♪

午前中のジムを終え
ランチタイムの時間
無性にラーメンが食べたくなり
子供の頃からお世話になっている
帯広の老舗ラーメン店
寳来（ほうらい）さんへ


確か昭和４０年頃の小学１年生くらいには
１杯が４０円くらいだったと思います
今は６００円
１５倍ですね

当時は、帯広の老舗デパート「藤丸」さん
（現北洋銀行帯広中央支店）の南側にありました
※今は六花亭本店さんの北東へ約150m

このデパートでオモチャを買ってもらい
最上階にある食堂でお子様ランチを食べるか
寳来さんでラーメンを食べるか
そして
藤丸さんの正面向かえにある
六花亭（旧帯広千秋庵）さんの喫茶室で、フルーツパフェやホットケーキを・・・

これが、家族で過ごす休日の最高バージョンでした～

今日はその、
寳来さんから六花亭本店さへのコース

楽しみにしている今月のスイーツ「帯広の森」はこちら


今回はソースにブルーベリーをチョイス♪
あとラズベリーがあり、この２種からひとつを選べます

たっぷりの満腹感で
いつもは、２階の喫茶室から裏のエレベーターで降りるのですが
今日は、なにげなく階段で下りると


こんな表示が目に付きました


六花亭さんが昭和４０年当時に新築された店舗の壁の一部が残されているのが分かりました～

こうして懐かしのコースを歩いていると
子供の頃に食べたものが、自分の味覚にしっかり根付いていることが今更ながら
実感

※今月中だけですが六花亭さんの各店舗の喫茶室を利用すると
雪やこんこ

の新商品の試食サービスがあります

クリームチーズをサンドした“賞味期限が２時間”の限定品
お近くの方は是非、この機会にお試しあれ(^_-)-☆

今朝は素晴らしい青空が広がり
放射冷却効果も抜群で
冷え込みも厳しくなりました～

マイナス15℃を超えるあたりから
市内の街路樹も樹氷化するようです

枝に着いた氷が朝日に輝き
素晴らしい光景を楽しむことができます

昨日の七草も終え
お正月気分も一新

ということで
自宅から仕事場の実家まで

大好きなコース
十勝大橋～帯広神社＆依田勉三翁
樹氷を求めて１時間半の散策と参拝をしてきました～


今日も感動♪

昨日までの気球三昧なお正月でスタートし
今日から予定通り通常のペースになるハズが

さて、今日は６日・・・

なんと六花亭の日ではありませんか～

との事で、９時開店のお店へＧＯ！

予約をしておいた今月のおやつ屋さんをゲットし
いつもの店内で無料のコーヒーに
今月のケーキをパクリ・・・

朝からいつものコーヒーブレイクです♪
ここで
ケーキ分のカロリーを消化すべく
昨年末から始めた駅前の市の施設
とかちプラザにあるトレーニングジムへ


午前中は、今年初のこのジムへと予定変更
存分にトレーニングを済ませ

そのまま、銀行などの用事と
駅中のお世話になっているお店へ挨拶

そして
駅前商店街で働く同級生達に新年の挨拶（油売り？）をして
いたら、すでに夕方近くに・・・

まともな仕事始めは、明日になりそうです(^^ゞ

昨日は、予定通り帯広神社を
空から参拝


いつもの依田勉三翁にも
上から失礼のご挨拶


そして
今日も帯広市内上空を飛んできました～

昨年は毎日のようにお世話になった
六花亭西３条店さんと
どこまでもまっすぐな国道38号線

最高の天気の中、日の出と共に飛び立つ
新春の十勝の大空に
清々しい毎日

午前9時前にはフライトお終え
今日のランチは
池田町のハッピネスデーリィ


自家製のチーズを贅沢に使ったパスタにパン
この後、人気のジェラードで大満足

さて、明日は
気球（ジミー８）のオーナーの誕生フライト
２日と同じ上士幌の航空公園近くの
「バルーンハウス」
６時30分集合です

お近くの方、一緒に遊びませんか～
天候と集まる人数次第では、お手伝いされる方は乗れるかもしれませんよ(^_-)-☆

※燃料のガス代として3000円前後の費用がかかります