今日の夕飯、知人のアドバイスで
豚しゃぶにしました～

ポイントは“レタス”

そして・・・

市販の“ごましゃぶのタレ”に
ニンニクをすりおろし、ネギ、ラー油と
すり胡麻を追加

豚のバラ肉を
レタス、キノコ類、長ねぎ、豆腐、ワカメ、葛切り
等で、しゃぶしゃぶに

最後は、残り汁に固形ブイヨンを１個ほど入れ
塩・コショウで“うどん”（お餅も最高）を！

レタスのシャキシャキ感と
市販のごまタレにちょっと手を加えるだけで

これ最高です♪
是非お試しを！

このあと、食後のデザートを忘れて？
閉店間際の六花亭本店さんまで出かけてしまいました～(^^♪

今月のシフォンケーキは
胡桃です

昨日の講演会は、とても興味深いものでした～

アメリカが発祥の「シーニックバイウェイ」という地域景観の推奨事業？を北海道が採用し、この十勝にも３候補地区があり
正式な認定を目指し一丸となって・・・

そんな決起集会的な内容に、小林教授の基調講演がとてもインパクトの強いものでした♪

都市と機能と田園が背中合わせに見ごとに共存する十勝
このブランドは世界にも通用する
それ故に
我々が後世に残していけることは！


その中で、以前に参加した"帯広市、環境都市選定”の講演会で
枝廣淳子さんが述べていた
「バックキャスティグ」
という、目標設定型の考え方の必要性を小林教授も強調していたことに感銘

参考（以前のブログ）＞　環境モデル都市（帯広）


まだ、時間はかかりそうですが
これからの十勝が面白くなりそうです♪

ワクワク♪

講演会後の懇親会も十勝の美味しいものが沢山紹介され、こちらも感動～
特に、士幌町のプリンが絶品でした～

今日は午後から雪の予報
午前中から雪がぱらついたり青空が見えたりしていましたが
先ほどから本格的？な曇り空になってきました～

そんな中、朝一番で先日に六花亭本店さんに予約した
今月の「おやつ屋さん」を受取りにいって
珈琲ブレイク♪


こケーキで、今月のスイーツをすべて制覇（笑）

今、実家の両親とでランチ後のデザートを「おやつ屋さん」しました♪

先ほど、車のタイヤをスタッドレスにワイパーを冬用に交換完了
十勝ごぼう珈琲のディスプレイ用


Xmasバージョンの試作も完成！

午後からは、エアロさんと一緒に講演会へ

「十勝シーニックバイウェイ連携フォーラム」
基調講演
「魅力ある・いくつもの・十勝」
講師は、北海道大学の小林教授
に参加し

夜はお世話になっている美容室さんの忘年会という予定です

さて、今日の雪はどれだけ降るのでしょうか～

昨日の神社の散策で、拾ってきた松の枝や松ボックリで
クリスマス飾り
を作ってみました～


そして、今日のお昼のデザートは六花亭本店


こちらもＸｍａｓバージョンで(^_-)-☆

※地元の皆様へ：今月の「おやつ屋さん」の予約は明日までですよ！♪

昨夜、エキサイティングな東京より
今ではホッとする癒しの地に帰郷しました
とかち帯広空港での気温が－５℃
帯広駅前では－２℃でのお迎え

雪が無いからでしょうか～
温度計を見て初めてマイナスなんだ♪って感じるくらい寒さをあまり感じなかったのが不思議です^^;

今日の午前中は、いつもは父親の役目で
毎月恒例となっている母の病院検査の送迎を
代わりに務めてきました

郊外にある人気？の病院
母親もここの整形の先生には絶大な信頼を持っているようです

病院に行くのはかなり久し振り
良く見る光景を内科と整形外科の待合室で１時間くらい堪能？

最後に病院近くの薬局で“テンコ盛り”の薬を、これまた素晴らしい(＠_＠;)お値段を支払いお昼に帰宅

母親の安心した表情を見て、孝行したな～と

自画自賛（笑）

ただ、簡単な検査と診察
毎度おなじみの薬・・・
特に良くならないけど、これも治療なのかな～
などと、思いは複雑・・・

午後から、素晴らしい天気に誘われて
大好きな帯広神社の散策


“中城ふみ子”さんの歌碑と
赤い屋根が素敵な“護国神社”

今年生まれた若いエゾリス達も元気に木々の間を走りまわっていました～


気分上昇♪

それにしても早いもので
あと１ヶ月足らずで今年も終わりですね～