自分の畑で今月の中旬までに採り終えた豆の脱穀なんですが
手作業の為に想像以上に時間がかかり、まだ終わっておりませんが・・・

その殻剥きを後、各豆を選ったものをガラス瓶にいれて並べてみました♪

左から

大豆（ユキマサリ・音更大袖・青大豆）・小豆（大納言）・黒豆

綺麗でしょ(^_-)-☆

さて、今日の仕事を終えて 今夜から東京入りです

関東近郊のみなさん、来月１日までおりますのでお誘いください♪
連絡をお待ちしております(^_^)/

本日から25日まで
ナチュラル・ココさんの本店にて開店２周年記念のセールスが開催されています

その中、本日のお昼前後で十勝ごぼう珈琲の試飲販売を行ってきました～

今回は、出涸らしレシピとして
ナチュラル・ココさんで取り扱っている有機栽培小麦を
電動“石うす器”で挽いた全粒粉と
こだわりのバターや卵で焼いた
クッキー

に

今回の記念セールで1,000円以上お買い上げでプレゼントされる
有機栽培の大豆のドライパックを利用して
バルサミコ酢＋オリーブオイル＋醤油
ゴボウ珈琲の出涸らしで絡めたもの

の２品も試食してもらっています

明日も
お昼前後でやっておりますので、是非お越しください♪

※店頭商品は25日まで１０％ OFF （一部除外品あり）

参考サイト＞ ナチュラル・ココ

　紅葉に
　　　　ひときわ
　　　　　　めだつ
　　　　　　　山ぶどう



子供ころ、山にぶどうやこくわの実などを取りに行った思い出があります

本日のスイーツ

☆抹茶クリスピー

大納言小豆と抹茶の組み合わせが絶妙です♪

今日の３時のおやつは
六花亭の今月のお菓子
抹茶の大福と十勝ごぼう珈琲

この商品名
５月に摘んだ新茶を茶壷の中に入れて寝かせ11月になって初めて口封を切ることを口切と言うそうです

大納言小豆の粒と抹茶入りの皮が素敵です♪

お勧めです

昨日で今年の畑作業をすべて終えました


今年の４月からの半年、畑作業を初体験
その作業も昨日で全てを終えました

想像以上の収穫と、残念なものを差し引くと“上出来”という個人評価です


自分で作った作物は、どんな形でも愛着があり美味しい
この思いと、この畑作業を通じて十勝で出会った方などに感謝しつつ

さて、来年は！

そして、今後はどのよなことをしようかな～と探していたら

図書館でこの本に出会いました

農業＋好きなこと

この「好きなこと」を極めれると、いいな～って

もう少し、見つめなおしてみます

参考サイト＞　エコロジーオンライン「半農半Ｘという生き方」

こちらも分かりやすいです＞　All About「半農半Ｘってナニ？」