今月の六花亭さんの利用は素晴らしいペースです
昨日の６日は六花亭の日ということで、売り場の店員さん達はトレーナー（夏はＴシャツ）での接客
そんな姿を見るのも楽しみのひとつになりました

さて、今月の驚きはランチでいただいた
栗おこわ

これに、本店のワゴンサービスのスイーツで
洋ナシのムース


大人の味って感じです♪

おもいっきり秋を感じるランチになりました

そして、今月までに頂いたスイーツは


今月のカボチャシリーズから定番のお菓子まで
この中でも、感激は
フクロウの形をしたごろすけホーホー（さつまいも餡）とフーフー（こし餡）です


是非、お試しを！

先日、訪れて感動し
こちらのログにご紹介した

六花亭さんの中札内美術村」が

本日からスタートするＮＨＫ教育テレビの新番組

『ミューズの微笑み　～ときめき美術館～』の

シリーズ第１回目に登場です


今夜11時から！

なんだかとても嬉しいです(^O^)／

今月の初めに、六花亭本店限定の「新栗のティラミス」を紹介したところ
ばくりつこさんから教えてもらった
栗きんとん
をやっとゲットしました～

これは凄いです♪

このところ、めっきり寒くなりなりました

深まりゆく秋にピッタリ

ばくりつこさん、ありがとう～

先日のバイオダイナミック農法の研修会で、同時通訳を担当していた方が高校の後輩ということや３年前に東京の仕事（アメリカンクラブ）から十勝に戻ったのが分かり意気投合♪
しかも横浜時代の住居も近かったなど・・・

その彼が、バンド活動もしているということで木曜の夜は
丸美が丘温泉ホテルで開催された無料コンサートに案内され行ってきました

実はこの温泉、大好きなんです
原泉かけ流しの泉質が素晴らしい♪
世界的にも珍しい「モール温泉」のトロンとした褐色のお湯は、まるで“化粧水”に浸かっているような感覚になります
この大好きな温泉で行われるということでさっそく行ってきました

入浴料400円だけでコンサートは無料で入場できるということで「アマチュアバンド？」って軽い気持ちで参加すると

これは凄い♪

彼はキーボード担当
ベース＆ボーカルはオーストラリア人
ドラムはイギリス人
ギターとパーカッションが日本人
という、豪華なメンバーが迫力の演奏

イーグルスで始まりＣＣＲ、ピンクフロイド、ビートルズにサンタナ、スティービーワンダーなど70年代のアメリカンポップス系の音楽のシャワーをたっぷり２時間堪能させて頂きました～

温泉と音楽

最高でした～(^O^)／

昨夜は市内のレストランエルパソさんでもライブが行われたようです
こちらにも行きたかった～♪

参考サイト＞ レストラン エルパソ イベント案内

有機栽培の最高峰と言われる「バイオダイナミック農法」の勉強会に参加してきました～

北海道での勉強会としては今年で１１年目になるそうです
そして、今回の主催は今年から“十勝ごぼう珈琲”でお世話になっている農場の敷地の一部を借りて就農（王バイオダイナミック・ファーム されたアメリカ人（ベンさん）と日本人（このみさん）の奥様夫妻がされた事で、実際に農業に携わっていない自分も参加させて頂くことができました♪

このバイオダイナミック農法（ＢＤ農法）と呼ばれるものは、オーストリア人の“ルドルフ・シュタイナー”さんが唱えた数多くの分野の農業編です

Wikipedia より抜粋

シュタイナーは有機農業のような地球次元だけでなく、天体の動きなど宇宙との関係に基づいた「農業歴」にしたがって、種まきや収穫などを行うという自然と調和した農業、「バイオダイナミック農法」（ビオダイナミック、ビオディナミとも、BIO-DYNAMIC）を提唱した。

ヨーロッパを初め世界各国で研究・実践されている。シュタイナーの農業理念に基づいて設立されたドイツ最古の認証機関であるデメター（demeter）は有機農法の連盟の中でも代表的な団体であり、厳格な検査によって、バイオダイナミック農法の商標の認証を行っている。日本では 1985年に千葉県（現在は熊本県）の農場で「ぽっこわぱ耕文舎」が日本で初めて「バイオダイナミック農法」を始めた。

ということになり
このＢＤ農法の日本初の実践者　「ぽっこわ耕文舎」 の主宰である假野祥子さんと彼女の旦那さまであるドニー・ピリオさんを講師に招き、日曜から火曜日までの２泊３日の研修のうち、後半の２日間に参加しました


今回の講義に参加しての理解度は　　１０％以下だったと思いますが、最終日の農場見学はとても興味深くそして楽しい１日となり
（八千代にある中川さんの素晴らしい農場とお住い方に感動♪）


また、
『自分の“有機栽培を十勝から”の思いを自信作「十勝ごぼう珈琲」に託す』との自己紹介がウケ？且つ、商品も絶賛された事が最高の喜びとなりました。

これからも、このような機会をドンドン活用して少しでも有機栽培の優位性を自分なりに理解して商品にフィードバックできるようにしたいものです

それにしても久々に「脳」を使ったせいか、凄く疲れを感じてこの２日間はタップリ各８時間以上の爆睡状態でした(^^ゞ