先日、「十勝ごぼう珈琲」のテレビ取材を受けました♪

北海道のみの放送ですが
明日のＳＴＶテレビの「どさんこワイド」という番組の中で
６時からの報道コーナーで放映されるそうです



取材は市内の西18条にあるナチュラル・ココさんの店舗から幕別町にある有機栽培ゴボウの産地 トカプチ農場 まで移動して行われたので
4時間くらいかかりました
それで実際の放送は３分弱でしょうか・・・(^_^;)



取材の為に堀出した今年の有機栽培ゴボウです
採りたてのゴボウって白いんですよ(^_-)-☆

さて、どのように編集されているのでしょうか～
農場では
かなり十勝についての思い込みを熱く語ったのですが・・・
楽しみです♪

追記（9月12日）
本日の18時45分頃、無事に放映になりました
2分40秒ほどの短いものでしたが、素晴らしい編集になっていました
さすがプロだな～
ＳＴＶとナチュラル・ココの関係者の皆さま、ありがとうございました！

昨日、「お掃除に学ぶ会」を終えてのデザートタイムに六花亭本店の喫茶室を利用しました

そこで、ワゴンサービスのケーキ類で今月の新メニュー「新栗のティラミス」を頂きました～

新栗の香りが素晴らしい♪

今月1日に登場の予定でしたが、材料の栗がなかなかいいものが見つからなくで、昨日やっと登場したそうです

秋を味覚で味わう最高のデザートに感動

お勧めです(^_-)-☆

【栗の効能】
主成分は糖質で、ビタミンＢ１、Ｃなどのビタミンや、亜鉛、カリウムなどのミネラル、食物繊維を豊富に含み渋皮には豊富なタンニンが含まれている。
ビタミンＢ１は疲労回復、食物繊維とカリウムの働きで高血圧が予防され、動脈硬化予防に働く。亜鉛が成長や味覚の障害を予防し、カリウムが血圧低下に働きます。
糖質のエネルギーが体や脳の働きを活発にし、一日１～２個食べると、足腰が丈夫になるといわれているそうです
タンニンは抗酸化作用を持ち、抗がん作用が期待
滋養豊富で、低脂質のヘルシーなナッツですね！

本日は、久々のトイレ掃除に学ぶ会でした～

この体育館の匂いが懐かしい

そして元気にはしゃぐ子供達を見ると
自分の中学生時代が思い出されます

こういう感じだったな～

ただ、先生達は自分の頃よりとてもフレンドリーな存在になっているような気がしました(^^ゞ

掃除を終えて、子供たちに自分の気持ちを伝えました！

・ゴミを拾う人は・・・捨てません
・綺麗に掃除をする人は・・・物を大切にします

そんな大人になってほしいな～♪

今度の土曜は、音更の柳町小学校です

まだ、間に合います

是非一緒に、みんなで使うトイレを磨いてみませんか！(^_-)-☆

連絡先＞　とかち・帯広掃除に学ぶ会 事務局
　　　　　０１５５－２６－２０８７ ㈱帯広旭楽器商会内

昨日、久々に自分の畑に行ってきました～

想像通りの草ボウボウ状態(^^ゞ


そんな畑で大豆は順調に成長していて、枝豆としては食べ頃のものがあったので、収穫してきました～
昨日は即枝から外し、サヤの両端をハサミで切り塩モミしてから５分間で茹であげました～


美味しいです♪

そして今日はこの枝豆の残りをフードプロセッサーで
ガぁ～と粉砕し 「ずんだ餅」にしてランチ代わりに・・・

こちらも美味しく頂きました～


ちなみに「ずんだ」とは東北地方が語源で、豆打（ズダ）がなまったものだそうです

自分で収穫したもので作る料理は、ある意味贅沢ですよね♪

この「ずんだ餅」を話題にしていたら・・・
知人から仙台で有名な 「ずんだ茶寮」 というお店を紹介されました

東京駅や羽田空港でも買い求めることができるようです

ずんだ

なんだかいい響きです♪

先週１週間は久々の東京でのお仕事となりました～
月曜から雨が続き雷様のオマケ付き
そんな中、金曜は湘南方面へ

ランチの場所を探して
江の島
まで行ってきました～

目的は生しらす丼でしたが・・・
ここ２週間は水揚げがなく“釜揚げしらす丼”で我慢
一緒に盛りつけられたアジが最高でした
写真を撮るのも忘れてアッという間に完食
画像は ビールだけになりました～

そして、島内探訪

とても綺麗になっていました～

地域再生事業として「恋人の鐘」や展望台の改修が行われたそようです
に入口には 温泉スパまであり
駐車場から続く道にはアジアン風のお洒落なお店などが並び古き良き観光の島には若者が集まっていました♪

その中でも特に圧巻は、展望台からの湘南海岸


連日続く雨で相模湾に注ぐ境川の水は茶色くなっていましたが、素晴らしい眺めです

その展望台の近くにあるのが
フレンチトーストで人気のＬＯＮＣＡＦＥさん


スィーツ感覚のフレンチトーストです
今回は蜂蜜で煮たプチトマトとチーズ添えを頂きました

美味しさと共に、店員さんの接客とロケーションの素晴らしさに感動です♪


食後は島の海岸でマイナスイオンをたっぶり浴び、大満足の一日になりました～


お勧めだな～ここ

参考サイト１＞ 「ロンカフェ」

参考サイト２＞ 「江の島アイランドスパ」

【アーカイヴ】
まともに訪れるのは学生時代以来ですので30年ぶり
当時はバイトづくめの生活で車を購入したばかりの頃
何故か湘南を走りたくて、バイト仲間と当時大盛況？だった暴走族と遭遇する確率の低い平日をこの江の島まで数台でドライブに来たの事を思い出します
あんなに配慮したのに・・・激しいトラブルに巻き込まれる（笑）
脳裏に残る我がアーカイヴ的出来事です