昨日の午後は、仕事で十勝川温泉協会さんにお邪魔してきました
その時にランチの話題になり、以前にホテル大平原さんで食べた十勝のこだわり野菜をふんだんに使った漬けものランチのことなどの感動を伝えていたら、他にも色々と人気のランチ店あると紹介されました

その中で、笹井ホテルさんの郷具庵さんに今回は行ってきました


店内の雰囲気も最高で、月曜日の平日ですが団体のお客様なども来られて人気があるようです

今回は、定番？のランチセットを頂きました
古代米のご飯がついて８８０円とお蕎麦が付くセットが９８０円


量的には女性向けの上品な盛りといったところでしょうか～
今流行りのヘルシーメニューとお店の雰囲気に人気があるのが理解できます(^^♪

ここ２日ほど、朝だけ快晴になっている天気が続いています
そんな今朝ですが
畑作業が一段落して、早朝の運動？がここ２日ほどなくて焦っていたことろに知人から“来月からの清掃作業の下見”があるとのことで今朝は喜びいさんで行ってまいりました♪

自宅から車で30分弱のところにある拓成湖という人造湖
そこにあるキャンプ場に行ってきました

行きの日高山脈が素晴らしい景観

　思わず写真に撮りましたが・・・うまく感動通りに写らないのが残念

そして、現地へ着くと
思い出しました・・・ココ
20年位前にカヌーなどアウトドア系の仲の良い従兄に家族ぐるみで案内されたところです

　
　　　　　　　　　　　　　　　綺麗な野草が・・・

そして今は、土砂で埋まり人造湖の「湖」の部分が少なくなったそうですが、水は清くとても素晴らしい景観でした♪


往復２時間くらいのドライブでとても気持の良い朝になりました～

以前にごぼう珈琲の愛用者さんから教えていただいた「出涸らしレシピ」の“ふりかけ”に小海老＆ちりめんじゃこを加えてみました

これ、かなりイケますわ！

さっそく明日はいつもの納豆に入れてみます(^^♪

参考：以前のログ＞ ４月３０日

今日は母の日
活発に出歩くのがちょっと難しくなった母に何をしてあげようか・・・
昨日から思っていたのですが


朝からスカッと晴れたので、十勝川温泉の展望カフェに母親を案内することにしました

千島桜も咲き、日高山脈が綺麗に見える素晴らしい景観に母親も大満足

帰りの車で母がひとこと

「60年近くこの十勝に住んでいるけど、ここは初めて来たよ！　地元の人にもっと十勝の素晴らしさを知って欲しいね～」

ほんとうにそうだね(^^♪


十勝川の河川敷から温泉街を見ると、黄色いタンポポのじゅうたんがとても綺麗でした！

今日も十勝平野一望カフェでは無料の珈琲の他、自慢の十勝ごぼう珈琲が試飲できます

午後３時までの開店です・・・お近くの方は
是非、お出かけください(^O^)／

今日は朝から市内を流れる清流札内川の河川敷のゴミ拾いに参加してきました
今年で８年目になるそうです



終わったらジンギスカンがある・・・

このお誘いで、一発参加表明したのでした（笑）

河原でのジンギスカンは格別
もしかしたら小学生以来かも・・・



牛乳缶を改造し、車のジャッキを付けて網を上げ下げできるコンロは
さすが北海道って感じです^^♪