韓国料理で定番のサムギョプサルを、お客様のリクエストでご用意いたしましたので、ご紹介いたしま～す！
豚バラ肉を二種類、一つはシンプルに塩コショウで、もう一種類は、赤ワインとハーブに一日漬け込みました。
その他、包み野菜に韓国産の、エゴマの葉と、甘口青唐辛子、大根の酢付け、薬味に十勝産のにんにく、自家製サムジャン（味付け味噌）などを、ご用意いたしました。

韓国では、ジンロと一緒に良く食べられています。

それでは、韓国語講座です。

＜日本語＞サムギョプサルは、焼酎が一番です。

＜韓国語＞삼겹살에는소주가 최고에요.

<発音＞サムギョプサル　ヌン　ソウチュウガ　チェゴエヨ。