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韓国料理で定番のサムギョプサルを、お客様のリクエストでご用意いたしましたので、ご紹介いたしま～す！
豚バラ肉を二種類、一つはシンプルに塩コショウで、もう一種類は、赤ワインとハーブに一日漬け込みました。
その他、包み野菜に韓国産の、エゴマの葉と、甘口青唐辛子、大根の酢付け、薬味に十勝産のにんにく、自家製サムジャン（味付け味噌）などを、ご用意いたしました。

韓国では、ジンロと一緒に良く食べられています。

それでは、韓国語講座です。

＜日本語＞サムギョプサルは、焼酎が一番です。

＜韓国語＞삼겹살에는소주가 최고에요.

<発音＞サムギョプサル　ヌン　ソウチュウガ　チェゴエヨ。

文学のススメ３
第三回目のおすすめの本は、辻仁成の「代筆屋」です。
辻仁成と言えば、今や中山美穂のご主人ですね。確か、学生時代には帯広にも
住んでいたことがあったそうです。
「海峡の光」で芥川賞を、「白仏」でフランスフェミナ賞を取っています。
そして現在は、パリ在住。
この「代筆屋」では、彼が小説家になりたての頃、人に頼まれて思いを
代筆する仕事もしていた時に書いた手紙の内容がまとめられています。
（考え）というのはいつも頭の中に言葉として浮かび上がってくるのに、
いざその思いを文字にしようとすると、どうしても筆が鈍ってしまう。
頭の中ではあんなに饒舌だったのに・・・。手紙などを書いても、イヤ、違う
もっとちゃんとした考えがあったのに、とそれを表現出来ない苦々しさを
感じることもあります。誰にでも想いがあって、それを他者に伝えるためには、
やはり言葉にしないとならない時があります。もしも、この自分の思いを作家さんが
表してくれたら・・・と考えながらこの本を読んでも面白いかもしれません。
（手紙）というものを介しながら、人々が交差する様に心が動かされます。
そして、自分の想いが言葉に乗って上手く伝えられたら・・・・・なんて思ってしまいます。

それでは、本日の韓国語講座です。

＜日本語＞韓国でも有名な札幌雪祭り

＜韓国語＞한국에서도 유명한 삿포로 눈축제

<発音＞ハングエソト　ユウメョンハン　サッポロ　ヌンチュッチェ

ランチ新メニュー登場！！！

　韓国ドラマでよく見かけるジャージャー麺のご飯バージョン　　　　　　　　　ジャージャーご飯です。
ワンプレートで食べやすいです。
　通常１０００円のところ、期間限定で８００円にて提供いたします。ぜひ一度お試しください。


それでは、久しぶりの韓国語講座です。

＜日本語＞２０１０年が希望に満ちた年になりますように。


＜韓国語＞２０１０년 희망찬 새해가 되길 기원합니다.

<発音＞　２０１０ニョン　ヒマンチャン　セヘカ　ティキル
　　　　キウォン　ハンムニダ。
　
　　　　

本日より３０日まで、５０００円以上お食事されたお客様にお持ち帰り用＜キムチ＞サービスいたします。

今年一年の感謝を込めて、十勝産の白菜と、韓国直輸入の唐辛子使用、手作りです。
通常のキムチより浅漬けになっております。

多くの皆様に、お食べいただければと思っております。

皆様、お待ちしております。

（お電話でのお席のご予約もお待ちしております。）

韓国講座です。

日本語：おいしいキムチをどうぞお食べください。

韓国語：맛있는 김치 드세요.

発音：マシインヌン　キムチ　トゥセヨ。

焼肉じゅーじゅーのおすすめで～す。

国産のお肉を中心に低価格で提供いたしております。

個室もございますのでゆっくりくつろげますよ！！！

それでは、本日の韓国語講座です。

日本語：みんなで、おいしい焼肉を食べましょう～

韓国語：다 같이 맛있는 불고기를 먹읍시다.

発音　：タカッチ　マシンヌン　プルコギル　モグプシダ。

韓国語についての質問受け付けますよ～～

＊お昼、夜パート募集しております～～

한국 음식 먹고 싶으신 분은 쥬쥬로 오세요.