久方ぶりにブログを書きます。

すっかりサボり癖の付いたにーさんのブログ。
実はこの夏と秋の猛烈な暑さにやられて、にーさんもパソコンもへとへとになっておりました。
にーさんは日中の暑さに負けて、夜は部屋に戻るとバタンキュー。
パソコンも気温が高いせいで、３０分も稼動してるとオーバーヒートで電源が上がっちゃう始末。
なので、今年の夏秋は例年以上にへばっておりました。（とほほ…）

最近ようやっと朝晩も冷えて秋らしい気候になりましたが、残暑で消耗した体力ってのはそう簡単には戻ってきませんよね。
よく食べよく寝る、これが一番の体力回復法ですが、今回は食堂のにーさんとして食べるほうに注目。

元気を出すにはやっぱり肉!を食べるのはもちろんなのですが、疲弊した内臓で肉を食べるというのは、かえって負担がかかって逆効果なのです。
そこでお勧めなのが、海の幸の牡蠣、ホタテ、エビ。
特に牡蠣やホタテなどにはよく栄養ドリンクなんかに含まれてる「タウリン」という疲労回復に役立つ栄養素が多く含まれています。
そして肉に比べて消化がいいので、胃腸にかかる負担もそれほどではありません。

と、いう事で、そんなときにはひかり食堂で『ホタテフライ定食』なんぞいかがでしょ？
大き目のホタテがごろんごろん!とお皿に鎮座してます。
刺身用のホタテを使ってますので、芯まで火が通って無くても大丈夫。むしろレアな形でお出しするようにしています。
ホタテを齧れば、甘味と旨みがじゅわ～りと・・・　　たまりませんなぁ（笑）

さぁ、今年も後２ヶ月ほどになりました。
今のうちにしっかり元気を取り戻して、年末まで突っ走っていきましょー!