ひかるペットクリニックの出来事(96)

説明するまでもなく、オタフクソースはお好み焼きのソースです
が、広島の人はハンバーグ、トンカツ、オムレツ、いろんなものに使います。
カレーの隠し味に使えば、オタフクの隠れきれない風味で美味しくいただけます。
そんな万能なオタフクソースです、オムライスにしても当然美味しいはず。
そう思って試しに作ったら、まあ美味しゅうございました。

多くの方からのリクエストにお応えして、オタフクオムライスのレシピを紹介します。


材料:ごはんお茶碗一杯半、キャベツ2枚くらい、豚バラ2枚、卵一個

手順1　:豚バラは2センチ幅で切り、キャベツは食感のためにザク切り
手順2　:味なしの豚肉キャベツチャーハンを作る
手順3　:オタフクは焦げやすいので火を止めて、オタフクソースをこれでもか!とかけてよく混ぜる。
手順4　:できたソースごはんをお茶碗にいてれ、お皿にドーム状に盛り付ける
手順5　:丸く焼いた薄焼き卵をごはんに乗せて、ふちをごはんの下に押し込む
手順6　:卵の上にオタフクソースをかける、お好みで青のり、かつおぶしも


ぼくは美味しいと思います、息子も大好きです。
しかし妻は「オタフクの味しかしない、マズイ!」と大変不評です。
あいつら名古屋人はなんでもかんでも味噌つけるくせによう言うわ!
まあ、オタフクの味しかしないのは事実ですので、あまりお勧めはしません


我が家のルール

オタフクは空気と一緒なんじゃけえ、
無くなったら死ぬんじゃけえ、
ストック開けたらすぐに買ってきんさい

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期間は2020年1月15日までです。

元ZOZOの社長買ってくれんかなあ‥

ええぇぇぇぇ〜〜〜〜

あたし関係ないぢゃん!にゃんおの担当じゃん!!

ああぁぁぁ〜〜全然動けない〜、あたし関係ないぢゃん、離してよ〜〜!!

あたし関係ないぢゃん、離して〜〜!!
あたし関係ないぢゃん、離して〜〜!!
あたし関係ないぢゃん、離して〜〜!!



今回の学会の収穫は、「暴れネコのレントゲンの撮り方」でした。
ちょっとしたコツでつくちゃんを押さえられるとは、夢にも思いませんでした。

くっそ〜、今年は何を入れ知恵されたんだ〜

学会で仕入れた知識をぼくで試すな〜

ぐお〜動けない、全然動けない

あ〜動けない、動けない〜

......何と無く動けなくても、どうでもよくなってきました。

今回の学会はエントリーが遅く、そのためお昼ご飯付きのセミナーからあぶれてしまった。
　会場に隣接するホテルは、行き交う車がベンツBMWアウディ何かわからんぺったらこい車たまにロールスロイス、という超高級ホテルで、「お得なランチセット・￥4,600」という恐ろしいところだ。こんなおセレブな所でランチは自殺行為だ。


　一昨年くらいから、そのおセレブ島から橋を渡った所にホテルを取ってて、そこには飲食店が沢山あったのを見ていた。時間もあるしその辺を散策してると、ガード下にいい匂いをさせてる古い感じのお好み焼きを発見!なんと大阪のど真ん中でこの値段は嬉しい!そこからお好み焼き定食を選んだ、大阪まで来たもんね。



「うん、これは美味しい!」

「炭水化物&炭水化物」と言うがそれは間違いで、これは「炭水化物&薬味」だと思う。お好み焼きは美味いがクドい、ソースとマヨネーズは美味いがクドい。そこでライスを一口食べ、みそ汁を飲み、タクアンをかじるとソース&マヨがキレイにリセットされる。そしてまたお好み焼きを食べると最初の美味しさがよみがえる。まさにご飯とみそ汁が見事に薬味として活躍している。余談だがこの店はかつてSMAPが来た事があり「SMAPシート」があるらしい。


よくこのメニューをネタに大阪をイジるのをTVで目にするが、現地の若い人はほとんど食べないらしい。よくあるステレオタイプというやつ。ちなみに広島でカープの悪口を言うと、あっと言う間に囲まれて半殺しの目にあう、なんて言われるがそんなことは「昭和の話」で、今はそんな事はないので安心して下さい。