昨日のブログのとおり、新得町のサホロリゾートに泊まってきました。

昨晩は、ホテルからiphoneで初めて更新し、写真の掲載も限られていましたので、今回は詳しくご紹介します。

先頭の写真は、１品目の料理「キノコのマリネと白糠産ツブ貝のカクテル」です。

このホテルは料理が美味しいと評判は聞いていましたが、近い場所というのは、案外泊まりに行く機会がありませんでした。

今回機会があって泊まらせていただきましたが、評判どおり料理が美味しく、道産食材がふんだんに利用されていました。
同行者は年配の方もおられたのですが、好評でした。

館内の水はアルカリイオン水を利用しており、その水を使用したスパも広くて清潔で、気持ちがよかったです。

さて、料理ですが、
全て撮影してきましたので、順にご紹介します。

iphoneで撮影したので画質は多少ご容赦ください。
内容は、料理名を見ればだいたい分かると思うので省きます。


２品目「季節のお造り盛り合わせ」（左）
３品目「釧路産真鱈のムニエル、サフランとアサリ風味」（右）
　

４品目「北寄貝とインカポテトの蕎麦の実焼き」


５品目「中札内鶏のロースト、ペッパーソース」


６品目「射込み椎茸の天婦羅」


７品目「牛ヒレステーキ　山ワサビソース」


８品目「生中巻寿司」（左）
９品目「手打ちなめこおろし椀子蕎麦」（中）
10品目「フルーツ盛り合わせ」（右）

以上です。

お腹いっぱい、至福の時間を過ごさせて頂きました。
皆さんも、利用させてはいかがですか。