↑「大人のフレンチトースト」


帯広市「シーズカフェ(Seeds cafe)」さんです。

数年前に閉店された老舗カフェ「ル・リベルタン」の建物に、今年6月に新しく開店したお店です。

帯広市東11条南11丁目1-26。
蔦の絡まる洋館風のとても趣のある外観です。




中は落ち着いた雰囲気の家具とインテリア。心地よい音楽が流れています。

「大人のフレンチトースト」は、芽室町オークリーフ牧場の卵、上品な甘みの和三盆、十勝産スモモのジャムが使用され、お好みによりフランスゲランドの塩を掛けていただくという、まさに子どもには贅沢過ぎる逸品。

「ビーフストロガノフ」は、牛肉と十勝産玉ねぎと十勝マッシュを時間を掛けて煮込んだ、まろやかな美味しさです。


ビーフストロガノフ


“Seeds cafe“の店名の由来は、お店を切り盛りされているご姉妹の実家の名字からの一字“種”より付けられらとのこと。

建物の雰囲気やご姉妹のお人柄も合わさり、とても落ち着ける場所です。