恵庭市の「恵庭おとん食堂」さんです。

恵庭市漁町13。
セブンイレブンの隣りにあります。

しかし、セブンイレブンの駐車場に車を駐めてはいけません。
店内にしっかりと張り紙がしてあります。
狭いですが、専用駐車場を利用しましょう。




さて、おとん食堂さんですが、「小鳩ラーメン」「萬字ラーメン」など、新札幌の醤油屋本舗さんと同じ。暖簾分けなど関係があると思います。

新札幌でいただいた、あのあっさりとした懐かしさの感じるスープを期待していましたが、まさにあの味でした。

「チャーシュー麺」をいただきました。

あっさりと深みのあるスープ。コシのある細めの麺がスープとうまく絡まります。

チャーシューがまた、ありきたりの表現ですが、柔らか。
そして、思った以上に分厚いのです。

チャーシュー麺を注文する方は、当たり前ですがチャーシューに期待をしているはずです。その期待を裏切らないボリュームです。

調理の男性や接客の女性の感じも優しい感じで。
お腹も心もあたたまる、そんな雰囲気のお店でした。