2017年11月15日(水)
帯広市「麺屋 大沼」
グルメ、食べ歩き×551

帯広市の「麺屋 大沼」さんです。
帯広市白樺16条東7丁目64。
カウンターと小上がりにテーブルが2つのお店です。

味噌、塩、醤油とあるうち、味噌と塩には“裏”が付くメニューが。
裏という言葉に弱いのです。
「裏塩」をいただきました。
チャーシュー、メンマ、ネギ。
上には魚粉らしきものが振りかけられています。
スープは、濃厚なコクです。
中太ちぢれ麺はコシがありますが、このスープにはふさわしいと感じます。
全体のバランスが取れた美味しい塩ラーメンでした。
ごちそうさまです。
帯広市白樺16条東7丁目64。
カウンターと小上がりにテーブルが2つのお店です。

味噌、塩、醤油とあるうち、味噌と塩には“裏”が付くメニューが。
裏という言葉に弱いのです。
「裏塩」をいただきました。
チャーシュー、メンマ、ネギ。
上には魚粉らしきものが振りかけられています。
スープは、濃厚なコクです。
中太ちぢれ麺はコシがありますが、このスープにはふさわしいと感じます。
全体のバランスが取れた美味しい塩ラーメンでした。
ごちそうさまです。
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