札幌市の「ミルク&パフェ よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店」さんです。

北海道札幌市北区北6条西4丁目3-1
札幌パセオの地下1階にあります。

よつ葉乳業直営のカフェ。
地元や観光客でいつもにぎわっています。




もちろん牛乳などの材料は北海道産にこだわっています。

「道産ハスカップとチーズムースのはちみつパンケーキ」をいただきました。

小麦粉、砂糖、バターミルクパウダーのすべてが北海道産100%。
注文後に一つ一つ焼き上げる、よつ葉ならではのパンケーキです。

上には、道産ハスカップにチーズムースが載り、ほんのり甘いはちみつで甘酸っぱい味わいです。

セットのソフトクリームも含めて、すべてがこれ以上ない北海道の味。
「スイーツ百名店」に選ばれるのも当然といえます。

列車などで札幌に行かれる際には、ぜひ至福の時間をお過ごしください。