↑昨年末に閉店した「そば処 おふくろさん」


鹿追町の人気そば店「おふくろさん」が復活します。

農家のおふくろさん（おばあちゃん）が打つそばが人気だった「そば処 おふくろさん」。

「そば打ち同好会」が始まりで、鹿追そばまつりに出店したところ、そばのうまさに「どこにお店があるの？」とのたくさんの問い合わせを受け、メンバーが話し合い店を構えたのでした。

それから10年店を切り盛りしてきましたが、メンバーの高齢と体力の限界などにより、町内外からのお客さんで繁盛していたのにもかかわらず、昨年末に惜しまれつつ閉店してしまいました。

私は、そばの味はもちろん、おばあちゃん方の温かい癒される接客がとても好きでした。

以前、私のブログでも閉店の情報をお知らせしたところです。

残念！ おばあちゃんが切り盛りする 人気そば店が今年で閉店（2011年11月17日）


なんと、その「おふくろさん」が２月１日に営業を再開します。

はじめは店の設備や備品ごと、どなたかの後継者に譲り渡そうと募集していましたが、この店のファンや関係者の呼びかけで旧メンバーの一部と新メンバーが加わり再開するそうです。

営業日・時間は、以前と同じく、
火曜日が定休日の週６日、午前11時から午後２時までです。

２月１日の開店がとても楽しみです。