幕別町の「一糸(いと)」さんです。

北海道中川郡幕別町札内中央町528-12
uraniwa caféさんの向かいにあるケーキ屋さんです。




「人と人を、想いで紡ぐ、一本の糸になりますように。」のコンセプトを掲げられ、店名と共に中○みゆきさんの某名曲が思い浮かびます。

店内に入るとショーケースの中に15種類ほどのケーキが並び、そのほか店内に焼き菓子のコーナーがあります。

ショートケーキ、ロールケーキ、チーズタルト、プリン、季節のフルーツのケーキなど、できることなら全種類を食べたい。

シュークリームは、注文してからカスタードクリームを詰めてくれます。
生地はパリパリ、クリームたっぷり。
クリームの甘さがくどくなくて、いい感じです。

自分のため、お土産に、センスのいい洋菓子屋さんです。