更別村の「拉麺 二つで十分ですよ。」さんです。

北海道河西郡更別村更別南2線95-46
国道236号沿いにあるラーメン屋さんです。




個性的な店名から気になっていましたが、今回初入店となりました。

プレハブ風の外観。
赤い暖簾がかかっているものの、店名などが書かれていないので一瞬ちゅうちょします。

ちなみに、お店の側面、国道から見える側には大きく店名が書かれています。




店内のテレビには映画が流されていて、この日は何かのSF映画。家族連れなどが来る時間帯には、子ども用の映画を流しているのだとか。

壁には映画関係の掲示物があり、もうお判りでしょうが、店主は大の映画ファンで、個性的な店名も映画「ブレードランナー」で食堂の親父が話すセリフから付けられました。

「黒醤油」をいただきました。

濃い色のスープ、真っ黒というほどではありません。
あっさりとして、ほのかな魚介の風味。
飲んだ感じから鶏ガラと煮干しが拾い取れます。

麺は、少し太めのちぢれ面。
黄色でコシがあります。

具は、チャーシューにメンマ、ネギ、カイワレ。
刻みタマネギが全体を引き締めています。

刻みタマネギの入った醤油ラーメンは、個人的に好きです。

二つで十分…と言われている手前、もう一品「ミニカレー」もいただきました。




しっかり煮込まれたホロホロ肉とコクのあるルーが美味しかったです。

ラーメンは、黒醤油のほかに「白醤油」「みそ」「混合醤油」、ご飯物には「牛すじ丼」があります。

また、利用させていただきます。