グルメ、食べ歩き(551)
2020年7月1日（水）
札幌市「吉山商店 札幌らーめん共和国店」
2020年6月30日（火）
帯広市「Zuiki」
グルメ、食べ歩き×551
帯広市の「Zuiki(ズイキ)」さんです。
北海道帯広市東4条南4丁目4
さとうハイツの1階です。
「皆様に心と身体も喜ぶ時間を過ごしていただきたい」との考えのもと、玄米を利用したメニューや十勝産小麦を使用したパンやケーキを提供しています。
午前10時が開店ですが、11時からランチタイムに入り、ランチプレートがいただけます。
「ランチプレート」は週替わりで、最初に食前酢が出てくるのが特徴です。
この日の食前酢は「カシスビネガー」でした。
ランチプレートの内容は、タンドリーチキンを中心としたもの。
タンドリーチキンのほか、炒り豆腐、煮物、マカロニサラダ、大根の酢の物、みそ汁。ご飯は、酵素玄米と白米のどちらかが選べます。
私は、酵素玄米にしました。
食後にはドリンクが付きます。
栄養も考え一品一品が丁寧に作られているの分かります。
胃にやさしく、ヘルシー。
お店の雰囲気も相まって、ホッとするひと時。
心が癒されます。
こんな和食ベースのランチでしたら、毎日でも食べたくなります。
日ごろ健康に気を遣っている方には、特におすすめのお店です。
北海道帯広市東4条南4丁目4
さとうハイツの1階です。
「皆様に心と身体も喜ぶ時間を過ごしていただきたい」との考えのもと、玄米を利用したメニューや十勝産小麦を使用したパンやケーキを提供しています。
午前10時が開店ですが、11時からランチタイムに入り、ランチプレートがいただけます。
「ランチプレート」は週替わりで、最初に食前酢が出てくるのが特徴です。
この日の食前酢は「カシスビネガー」でした。
ランチプレートの内容は、タンドリーチキンを中心としたもの。
タンドリーチキンのほか、炒り豆腐、煮物、マカロニサラダ、大根の酢の物、みそ汁。ご飯は、酵素玄米と白米のどちらかが選べます。
私は、酵素玄米にしました。
食後にはドリンクが付きます。
栄養も考え一品一品が丁寧に作られているの分かります。
胃にやさしく、ヘルシー。
お店の雰囲気も相まって、ホッとするひと時。
心が癒されます。
こんな和食ベースのランチでしたら、毎日でも食べたくなります。
日ごろ健康に気を遣っている方には、特におすすめのお店です。
2020年6月29日（月）
音更町「ブラジルカフェ BON」
グルメ、食べ歩き×551
音更町の「ブラジルカフェ BON(ボン)」さんです。
北海道河東郡音更町木野西通15丁目3番地
国道から西に丘を登る途中にあります。
職場を定年後、ご夫婦でボランティアのためにブラジルに移り住み、帰国後2003年に開店したブラジルコーヒーとブラジル軽食のお店です。
店内にはブラジルの陽気な音楽が流れ、天井にはブラジル国旗、壁にはブラジル民芸品が飾られていて、ブラジル愛があふれています。
旦那さまは、テーブルのブラジル地図を指しながら以前住んでいた場所などの話をしていただき、あとから入ってきた奥様も最近の長雨の話題で話しかけてくれるなど、とてもアットホームで人との交流が好きなことが感じられます。
人生を楽しまれ、幸せに過ごされているのが表情で伝わります。
ブラジルパスタの「マカホン・ア・ボロニェーザ」をいただきました。
旦那さまが「卵を載せると美味しいですよ」と勧められるので、卵のトッピングで。
ミートソースを絡めたようなパスタで、上に載った生卵をゆっくりとパスタと混ぜ、パスタと鉄皿の予熱で固めます。
ミートソースパスタの卵とじ状態。美味しい。
食後はコーヒーは「カフェ ソフト」。
ブラジルコーヒーを初めて飲まれるなら、これ、と勧めていただきました。
本場ブラジルコーヒーは、量が少なくて非常に濃いコーヒーですが、この「カフェ ソフト」は、ドリップ式のコーヒーで、分量や濃さも通常日本で飲まれているコーヒーに近いものです。
名前には「ソフト」と入っていますが、しっかりとした濃さと味わいがあり、飲み応え充分なものでした。
ちなみにコーヒーはもちろんブラジルから仕入れ、自家焙煎されたものです。
帰りの会計が1,050円と驚くほど安かったので確認してみると、軽食と飲み物を頼むと、軽食が100円引きになるということ。
本場ブラジルコーヒーと食事がこの値段とは驚きです。
ご夫婦の笑顔とブラジルコーヒーを味わいに、またうかがわせていただきます。
北海道河東郡音更町木野西通15丁目3番地
国道から西に丘を登る途中にあります。
職場を定年後、ご夫婦でボランティアのためにブラジルに移り住み、帰国後2003年に開店したブラジルコーヒーとブラジル軽食のお店です。
店内にはブラジルの陽気な音楽が流れ、天井にはブラジル国旗、壁にはブラジル民芸品が飾られていて、ブラジル愛があふれています。
旦那さまは、テーブルのブラジル地図を指しながら以前住んでいた場所などの話をしていただき、あとから入ってきた奥様も最近の長雨の話題で話しかけてくれるなど、とてもアットホームで人との交流が好きなことが感じられます。
人生を楽しまれ、幸せに過ごされているのが表情で伝わります。
ブラジルパスタの「マカホン・ア・ボロニェーザ」をいただきました。
旦那さまが「卵を載せると美味しいですよ」と勧められるので、卵のトッピングで。
ミートソースを絡めたようなパスタで、上に載った生卵をゆっくりとパスタと混ぜ、パスタと鉄皿の予熱で固めます。
ミートソースパスタの卵とじ状態。美味しい。
食後はコーヒーは「カフェ ソフト」。
ブラジルコーヒーを初めて飲まれるなら、これ、と勧めていただきました。
本場ブラジルコーヒーは、量が少なくて非常に濃いコーヒーですが、この「カフェ ソフト」は、ドリップ式のコーヒーで、分量や濃さも通常日本で飲まれているコーヒーに近いものです。
名前には「ソフト」と入っていますが、しっかりとした濃さと味わいがあり、飲み応え充分なものでした。
ちなみにコーヒーはもちろんブラジルから仕入れ、自家焙煎されたものです。
帰りの会計が1,050円と驚くほど安かったので確認してみると、軽食と飲み物を頼むと、軽食が100円引きになるということ。
本場ブラジルコーヒーと食事がこの値段とは驚きです。
ご夫婦の笑顔とブラジルコーヒーを味わいに、またうかがわせていただきます。
2020年6月28日（日）
芽室町「大正(笑)庵」
グルメ、食べ歩き×551
芽室町の「大正(笑)庵」さんです。
北海道河西郡芽室町西士狩北5線25
古民家を改修した趣のあるお蕎麦屋さんです。
建物は味わいがありつつも風格のある堂々とした佇まいです。
中札内にあった大正時代の民家を移転させてきたというから驚きです。
席につくと、そば茶と酢大豆がきます。
酢の風味が食欲を増します。
「まぜそば」をいただきました。
納豆、温玉、おくら、大根おろし、つゆを入れて混ぜ、お好みでネギと山わさびを加えます。
つゆは、だしの風味豊かなもので、他の具材に負けてません。
納豆、おくらんど粘り気のあると共にズルズルと口の中に入ってきます。
お店は高台にあり、窓から見る風景も素晴らしい。
美味しいお蕎麦をいただきました。
北海道河西郡芽室町西士狩北5線25
古民家を改修した趣のあるお蕎麦屋さんです。
建物は味わいがありつつも風格のある堂々とした佇まいです。
中札内にあった大正時代の民家を移転させてきたというから驚きです。
席につくと、そば茶と酢大豆がきます。
酢の風味が食欲を増します。
「まぜそば」をいただきました。
納豆、温玉、おくら、大根おろし、つゆを入れて混ぜ、お好みでネギと山わさびを加えます。
つゆは、だしの風味豊かなもので、他の具材に負けてません。
納豆、おくらんど粘り気のあると共にズルズルと口の中に入ってきます。
お店は高台にあり、窓から見る風景も素晴らしい。
美味しいお蕎麦をいただきました。
2020年6月27日（土）
帯広市「元」
グルメ、食べ歩き×551
帯広市の「元(げん)」さんです。
北海道帯広市西1条10丁目6
恵小路に入るとあります。
早いうちではないと予約もなかなか取れない人気店。
1か月以上前に予約して仲間内で利用させてもらいました。
名物ともいえる「たこ鉄板焼き」
軽く焼くとほどよく身が締まってこりこりといい食感。
ごま油風味のつけだれがよく合います。
刺身盛り合わせ
脂ののったマグロが美味。
ツブなどの他の食材も活きが良くて新鮮さが分かります。
焼き物、おでんも申し分のないレベルです。
幹事になって飲み会をセッティングされる際には、恥ずかしくない信頼できるお店です。
北海道帯広市西1条10丁目6
恵小路に入るとあります。
早いうちではないと予約もなかなか取れない人気店。
1か月以上前に予約して仲間内で利用させてもらいました。
名物ともいえる「たこ鉄板焼き」
軽く焼くとほどよく身が締まってこりこりといい食感。
ごま油風味のつけだれがよく合います。
刺身盛り合わせ
脂ののったマグロが美味。
ツブなどの他の食材も活きが良くて新鮮さが分かります。
焼き物、おでんも申し分のないレベルです。
幹事になって飲み会をセッティングされる際には、恥ずかしくない信頼できるお店です。
