グルメ、食べ歩き(551)

札幌市の「純喫茶 オリンピア」さんです。

中央区北4条西6丁目1、北4条ビルの地下1階。
北海道庁の北に面した場所にあります。




どこか西洋風の店内、赤い椅子、シャンデリア。
心地よく流れるスムースジャズ。
純喫茶の名のとおり、昭和を感じる趣です。




特に昼どきはサラリーマンの憩いの空間となります。
混んでくると店員さんから合席のお願いがされ、しばし緊張感のもとランチをいただきます。

この日のランチメニューは「カレースパゲッティー」。
パスタにカレー風味のソースがかかっています。
サラダ付きで、喫茶店の洋食という感じがします。

このお店、創業が1964年ということで、この年は東京オリンピックが開催されました。
おそらく店名もそのことにちなんでいると思われます。

ゆったりとした雰囲気に浸れる数少ない場所です。

札幌市の「はし田屋」さん。

中央区北4条西6丁目。
北海道庁北側、毎日札幌会館の1階です。

本店は東京・渋谷にある、鶏料理専門店です。

前から気になっていたのが、昼どきだけ提供される「名物親子丼」です。

こだわりの素材と独自のタレ。
特にランチ時には、多くのお客でいっぱいになります。

数回に分けてくわえられる卵など、職人の手際を眺めているのもいっそう味を引き立てます。

程よいダシの風味、黄色いぷるんとした卵黄が上に載っています。
高級親子丼、たまにはこんな贅沢もいいでしょう。

周りを見ると「チキンカツカレー」も人気のよう。
次回はぜひ、いただいてみたいです。

帯広市の「和鮮食場 一心」さん。
西1条南10丁目5、五番館ビルの南隣です。




仲間と訪問を考えている場合は、早めに予約を入れておくことをお勧めする人気店です。

十勝を中心とした北海道産食材を使用して特色ある料理を提供してくれます。
肉、野菜、魚など旬の食材をおいしくいただけます。





お通しから目新しさを感じました。
鍋に入った豆乳ににがりを混ぜ、下から固形燃料で火を加えるとだんだんと固まってきます。十勝産大豆による豆腐です。
楽しい演出による、風味豊かな逸品でした。




カウンター席のほか個室風に仕切られたテーブル席があり、友人などと落ち着いて語らうこともできます。

店員さんの明るく気の利いた接客も好印象。

地元民のほか、道外からのお客さんをお連れするのにもおすすめのお店です。

帯広市「焼肉だいじゅ園 稲田店」さんです。

以前大樹町に行く機会には、年に一度はうかがっていました。
おいしい店として知る人ぞ知る存在でした。

そのお店が数年前に帯広に支店を出され、気にはなっておりましたが、ついに今回利用させていただきました。

とにかくきれい、おしゃれな感じ。
店内は、2～4人が座れる半個室のテーブル席、そして奥に小上がり席があります。
さまざまな状況にも対応でき、しかも落ち着けます。

肉は本店と変わらずおいしい。
そして、さらにうれしいことには、デザートなどのサブメニューが充実していること。
家族親戚で利用しても、みんなが満足できます。

お得なランチメニューも人気のようですので、ぜひいただいてみたいです。

グループでこれからの年末年始にも安心して利用できるお店です。

帯広市の「我逢亭(がほうてい)」さんです。

帯広市大通南17丁目15番地。
「まりも小路」の並びにあり、分厚いカツで有名です。




お店の中は比較的狭いです。
4〜5人分のカウンター席と2席のテーブル席。
そして奥に4席の小上がりがあります。

「熟成 厚切りロースかつ定食」をいただきました。

じっくり熟成して旨みが増したロース肉約350グラムを3センチの厚さにカットした豪快さ。

「調理にお時間をいただいています」と書いてあるとおり、分厚い肉だけあって、注文を忘れてないか心配になったほどの辛抱が必要です。

しかし、待っただけはある気持ちのいいほどの立派なカツが登場してきました。

ご飯、豚汁、香の物がセット。
カツにレモンを絞り、箸でからしを少しつけて、別皿の秘伝のタレにつけていただきます。

このタレ、程よい酸味がクセになります。
思わずカツを頬張るたびに何度も付けてしまうほどです。

肉は、熟成によるものなのか脂や肉汁に旨味があふれています。

こじんまりしたお店なので、昼時には混み合うかも。
今回もそうでしたが、少し時間をずらした方が安心かもしれません。