帯広市の「助六」さんです。

北海道帯広市西21条南4丁目
MEGAドン・キホーテ西帯広店の南側、店舗は肉のびっくり市の建物に併設されています。




天ぷらやうなぎ、とんかつなどを提供する和食店ですが、「豚丼」がおいしいと人気の穴場ともいうべきお店です。

メニューにはさまざまな種類の豚丼がありますが、「あみ焼豚丼」をいただきました。

しばらくして、豚丼が到着。
見事な照り。香ばしさが食欲を刺激します。
肉が柔らかい。タレも甘すぎず、私好みです。

豚丼専門店を凌駕するような、最高の豚丼でした。

有名店に長時間並ぶのもいいですが、帯広にはおいしい豚丼を提供する穴場店がたくさんあります。
よろしかったらご利用ください。

池田町の「ゆたか」さんです。

北海道中川郡池田町大通1丁目74
十勝池田郵便局の向かい側にあります。

店舗は外観内装とも和を基調にしたシックな味わい。
非日常な感じでありながら落ち着く雰囲気です。

店内での食事のほかに、お店の味の物販やネット販売も行っている、アイデアや意欲を感じる活気のあるお店です。




和を基調としながらも、三世代に食事を楽しんでいただきたいとのコンセプトの下、和食や洋食など幅広いメニューがそろっています。
御膳やお寿司、丼物、ハンバーグ、ピザなど、大人からちびっ子向けまで幅広いレパートリー。道内外の鮮魚や“いけだ牛”や“十勝ワイン”が食材に使用されています。

ランチに訪問し、「魚介ドリア」をいただきました。

ホワイトソースに貝やイカなどが惜しみなくゴロゴロと入っていて、チーズのコクと魚介の旨味が濃厚です。

晴れのお出かけ感の雰囲気がありながら、家族で気軽に利用できるお店。
次回は和食御膳を味わってみたいと思います。

帯広市の「バード・ウォッチ・カフェ」さんです。

北海道帯広市西7条南19丁目1
北海道ホテルの1階にあるレストランです。

中庭に面した側はガラス張り。
木々の青い光が店内に入ってきます。




もちろん鳥も見ることができますし、時にはリスが庭を動き回っているのを眺めることができます。

訪れたときには「十勝町村フェア」が行われていて、その町村の地場産品を使用したランチが提供されていました。「鹿追町」がテーマの時期でした。
もちろん「鹿追町ランチ」をいただきました。

コースのメニューの中で鹿追町の食材が使用されていたのは
・鹿追町産キャベツとベーコンのビアンコ
・鹿追町産豚肉のカツレツ ピザ仕立て
　鹿追町産じゃがいも添え マデラソースとバジルソース
・鹿追町産ヨーグルトプリン
でした。




新鮮な食材でおいしい食事を提供していただきました。
大満足です。

また、利用させていただきます。

本別町の「カウキング」さんです。

北海道中川郡本別町北1丁目4-36
本別町で人気の焼肉屋さんです。
息子のサッカー大会の帰りに利用させていただきました。

お昼の時間限定の焼肉定食メニューがあり、「サガリ定食」をいただきました。




肉に野菜、サラダ、スープ、お漬物、ご飯がセット。
ご飯はお替り自由です。

コンロで肉を焼き、タレをつけていただく、
焼肉専門店なので当たり前なのでしょうが、肉が柔らかくて、旨い。
タレの味でご飯が進みます。

これで1,200円は、お得ではないでしょうか。

次回は夕食に、おなかいっぱい焼肉を食べに来ようと思います。
ごちそうさまでした。

陸別町の「K'Sキッチン」さんです。

北海道足寄郡陸別町陸別原野分線5-5
コミュニティプラザ ぷらっと 1階

元祖さっぽろラーメン横丁で働いていた店主が、ふるさとへ戻りオープンさせた「陸別ラーメン」のお店です。




「鶏白湯ラーメン 塩」をいただきました。

少しとろみを感じるようなコクのある白湯スープ。
クリーミーで深い味わいです。
私好みです。

陸別でこんなに美味しいラーメンに出会えるとは。

「寒さで有名な陸別を“熱いラーメン”で盛り上げたい」との故郷愛で作り上げるラーメンは、レベルが高いです。

ラーメンを食べに、ぜひ、陸別町へ。