グルメ(49)

昨夜は家族皆でお寿司を食べました。

『お誕生日会』
というわけではありません。


私の姉が妊娠中であと数週間後が出産予定日なので、
元気な赤ちゃんを産んでね。ということで
皆でお寿司を食べました。(笑)


新しい家族がまたひとり。

とっても楽しみです。

ｂｙ　ＹＵＫＩ

母の手作り、「発酵させないさっくりカンパーニュ風パン」です。

パンを作るときは普通発酵させると思いますが、その名の通り発酵させなくても出来るのでとても簡単に、かつ手早く出来ます。

じゃがいものすりおろしを入れているので、外はパリッと中はしっとりしています。

バターやクリームチーズを乗せると更においしいです。


♪作り方♪

☆材料(直径１６cmの円形１個分)
強力粉…２００ｇ
ベーキングパウダー…小さじ２
じゃがいものすりおろし…５０ｇ
牛乳…１３０ｍｌ
砂糖…大さじ１
塩…小さじ１
打ち粉(強力粉または薄力粉)…適量

①ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れて、スプーンで軽く混ぜる

②別の大きめのボウルにじゃがいものすりおろしを入れて、牛乳・砂糖・塩を加えてゴムべらで混ぜる

③②に①をふるい入れ、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

④オーブンペーパーを敷いた天板に、打ち粉をたっぷりとふり、③の生地をのせ、更に上から打ち粉をふり、厚さ約２cmの円盤状に形を整える。

⑤生地に包丁で十字に切り込みを入れ、１７０℃のオーブンで２５分焼く。

⑥焼きあがったら、ケーキクーラーや乾いた木のまな板にのせ、少し冷ませば完成です。
焼き上がりの目安としては、生地の高さが３倍程にふくらみ、⑤で入れた切り込みが焼き割れし、底面にうっすらと焼き色がつけばＯＫです。

by CHINAMI

どこのコンビニでも売っているブラックサンダーの「おまんじゅう」があったのをご存知でしょうか。

昨日発見したので購入してみました。

外側が少し固めのおまんじゅうの生地の中に、お馴染みのブラックサンダーが入っていました！

美味しくて何個でも食べられそうです。

コンビニでも今大ヒット中だそうです。

by CHINAMI

おうちでオリジナルのキーマカレーを食べました。
キーマカレーなんて初めてでしたが、とっても美味しかったです。

作り方はとっても簡単♪

↓↓

☆お好きな野菜（ピーマン・にんじん・玉ねぎ・ニンニク・きのこなど）を細かく刻んで、ひき肉と炒めます。

☆カレー粉約100グラムを水約100～150ccを加えて煮込んで出来上がりです。

（3～4人分です）

とっても美味しく簡単に出来るので、是非作ってみてください♪

ちなみにトップ画像に映ってる飲み物は、ざくろジュースです。

ｂｙ　ＹＵＫＩ

私、ホワイトチョコレートって苦手で、今まであんまり食べたことがありませんでした。

でも何ヶ月か前コンビニで、出会っちゃったんです。
『ホワイトチョコのアルフォートに！』

苦手なホワイトチョコなのに、何故だか惹かれて買ってしまいました。

すると・・・なんということでしょう！

とっても美味しかったんです！

苦手だったものが今では大好きになりました。


皆さんにも是非！オススメします。

ｂｙ　ＹＵＫＩ