道楽(19)

この辺では、アイヌ葱と呼ばれる　春の山菜の定番で
まさしくにんにくそのものな　強烈な香りを発する行者大蒜

本日は、自分の山に採取に行ってまいりました
此れを間違える方は、まずいない程　切り口が臭いのですが
時々間違って　形の似ている　スズランを採取して食べてしまう方が居ますが

此れは、マズイです　お腹を壊します　大量に食べたらどうなるか
考えるだけで恐ろしいので　香りで確認してくださいね
兎に角　野生の物は、鼻が曲がるほど大蒜臭いです　(^^;)

日当たりが良くて　少し水気がある場所を好む様で
唐松人工林の中でも採れるので　探したら簡単に採れるので
初心者向きの　山菜取りでは、無いでしょうかね

自分の山で採れるのが　ミソですね

今晩の食卓には、餃子となって　強烈な香りを発して
フレッシュな春の味覚を堪能しました

その他に醤油に刻んで漬けたら　長持ちするので暫く食卓で楽しめます
でも・・・・　息が臭いです(-_-メ)
家族全員で食べましょうね　　

週末に子供のサッカーの試合があったので
早速バスを引っ張り出して　デビューしました　(^m^)

バスゴッコそのもので　子供の頃バスの運転手さんに憧れていたので
ウキウキしながらハンドルを握る
最も喜んでいたのが　子供たちである

元々スクールバスなので　子供が乗ると大変　絵になる
最近の子供のサッカーは、家族の行事なので　殆どの家庭が
乗用車で送り迎えに応援をするので　厳密に言うと近い距離の

バス運行は、無駄なのかも知れないが
親の車から降りて　バスに集る子供を乗せて
河川敷のグランドに乗り付けたら・・・・

大変目立ちました　(^m^)

子供も優越感があるのか　キャッキャと騒がしい・・・
求む　美人ガイドさん及び子供を抑えてくれる
助手が必要でした　(^^;)

この時期のサッカーの試合は、暖かくなったり急に寒くなったり
突然雨など降ってきたら　結構辛いものがあるので
バスがあると　避難場所として好都合である

でも・・・
格安で仕入れたバスも　維持費を考えると
結構大変で果たしてどうなる事か

とりあえず　準備が整ったら　名義変更と構造変更　車検を
一気に終わらせる予定で居るのだが　重量税と自賠責保険に
整備も含めると　スタートで10万円

冬になるとスタッドレスタイヤが15万円・・・・
春になると自動車税
運行すると　燃料も必要なので　燃料費

経費的には、4ｔトラック一台維持するのと然程変わらないので
思っていたより　安いな・・・
と感じているのだが　全く無かった物から有る物になると

結構　この出費は、堪えます(-_-メ)

バスも結構楽しめたので　いっその事廃車にして
物置にしても良いかと　此れぐらいの大きさの物置を建てたら
10万円コースで固定資産税もかかるので　バスだと固定資産税は、掛かりません

でも　まだまだ充分走れる　バスなので少しでも長く　現役として
走らせてあげたいです
スポンサー求むです

運転する権利を差し上げますので　共同所有に手を上げてくれる方を
探します　白ナンバーなので人を乗せてお金をいただいたり　貸し出して
料金は、請求出来ません

町のスクールバスが払い下げになるので
サッカー関係者で　冗談で子供の送迎にいいナーーーと
言っているうちに　真面目に入札に参加する事となった

言い出しっぺ　なので　希望価格を入れてみたら　落札しちゃいました(^^;)

このバスは、開基100年を記念して　子供が絵を描いたバスなので
スクラップとして廃棄するには、大変惜しいバスだったので
ただ　オンボロバスで　エアコンも無いので　結構辛いかも知れないけど

このバスに乗ったら　楽しくなるので　面白い
昔のヒッピーバスそのものもなのだが　年代的に可也下なのだが
結構影響を受けているものだ

20歳の頃　取得した大型免許がホボペーパーライセンスになっていたので
ようやく　役に立ちそうです
維持費も掛かるので　果たしてどうなるでしょうかね(^^;)

友達に蕎麦を大変上手に打つ方がおられるのだが
更に彼の友達で　蕎麦打ち名人が居るのだが
突然我が家にご訪問　(^-^)

噂は、カネガネ聞いており　彼の打つ蕎麦は大変美味しいらしい
無論本業は、農業関係の営業の仕事なので農家回りをしているので
その　営業活動の一環で我が家にご訪問なのだが・・・

仕事の話で来たのかな・・・・・・
と思ったら　ズッート　蕎麦の話をされていました　凄いです(^^;)
何でも極めたら　それは、一つの文化として受け入れるしかないです

懲り出したら　畑を借りて蕎麦を播種して　拘りの栽培をして
収穫した物を　自分で石臼で挽いて　製粉
道具も　拘りの品々を備え　仕舞いには、自分で作ってしまう

そんな訳で
使っていない　薪切り用の鋸刃を彼に進呈しました
何に使うかと言うと　蕎麦を切る包丁にするらしい・・・・

昔の薪切りに使っていたものなので　古い納屋を探したら
出て来るだろうが　拘りの蕎麦打ち名人は、刃物の厚みに拘っていたようで
どれでも良い訳でなく　捜し求める刃の厚みがあるようで

色々素材を探して　包丁を作って実際に使ってみて
出来を比較したいようで
道楽の域を超えて　まるで文化に挑戦して居るようだ

此れを　儲けようとか商売にしょうとか　
考えると全く採算が合わないのだが　道楽として考えると
大変奥の深いテーマである

簡単そうに　蕎麦を打っている様だが大変奥が深いようだ
そば粉と水　後は、練って　伸ばして切るだけなのだが
出来　不出来が　食べたらハッキリわかる

でも名人の目指すレベルは、素人の凡人には、分らない(^^;)
何でも良いから　一回ご馳走してくださーーい