2012年3月26日(月)
そば打ち体験
2012年の樹音×19
じゅねで月に一度の土曜イベント、
先週の土曜日に「そばうち体験」おそばを打って食べよう! でした。
大正のお蕎麦屋さん 桜風庵さん に来ていただき、教えてもらいました。
まず先生がデモンストレーションで説明しながら打ってくれて、その後子供たちがグループに分かれてそば打ちに挑戦!!
こねる・のばす・切る と全員がひととおりやらせていただき大満足(*^_^*)
出来上がった蕎麦は先生が茹でてくれて、まず冷たいお蕎麦でいただき
次にあたたかいお蕎麦で食べました。
ちゃんとコシのあるお蕎麦になっていてビックリ。
食べる前は 所詮こどもが打った蕎麦…と思っていたのに(←失礼ですよね・汗)
実際はホントにとってもおいしいお蕎麦でした。
自分で一から作ったお蕎麦の味は格別☆
子どもたちもおかわりをして食べていました~。
先週の土曜日に「そばうち体験」おそばを打って食べよう! でした。
大正のお蕎麦屋さん 桜風庵さん に来ていただき、教えてもらいました。
まず先生がデモンストレーションで説明しながら打ってくれて、その後子供たちがグループに分かれてそば打ちに挑戦!!
こねる・のばす・切る と全員がひととおりやらせていただき大満足(*^_^*)
出来上がった蕎麦は先生が茹でてくれて、まず冷たいお蕎麦でいただき
次にあたたかいお蕎麦で食べました。
ちゃんとコシのあるお蕎麦になっていてビックリ。
食べる前は 所詮こどもが打った蕎麦…と思っていたのに(←失礼ですよね・汗)
実際はホントにとってもおいしいお蕎麦でした。
自分で一から作ったお蕎麦の味は格別☆
子どもたちもおかわりをして食べていました~。
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