2009年12月21日(月)
玉ねぎ三昧!
日々つねづね×39
雪降りましたね!たくさんの雪に埋もれて・・
道路ピカピカ・・踏みかたまって・・
今夜が怖いっす・・
マイトカチさんにお世話になって長くなって
来ました♪
いろんな方に実際お会いする機会があったり
ヒキチさんなど実際工事でお会いする方が
登場したり
ブログをみましたというお客様が現れたり!!
まさに出会いの場です 感謝 感謝
そんなブログの中で先日
マシュマロンさんの玉ねぎのブログを発見
マシュマロンさんの玉ねぎブログ
玉ねぎ好きの我が家にとっては朗報ー♪
さっそく連絡を取らせていただき
嫁にもらってきました(^^
入口では熱烈大歓迎のワンちゃんに車を止められ(笑
番犬として最高です!!!
人懐こいですが(笑
でも知らない人からみたら怖いかもしれません★
そして 小玉ねぎと ミニ玉ねぎをゲット!!!
うわー小さいです かわいい
おまけにーと長芋とキャベツいただきましたw
キャベツ自家栽培とのことでしたが
すごく大きくて・・・
実は家に帰るまで2玉かな?と思ってました
あけるとどどーん!!!
こりゃ間違いなくロールキャベツにしても
身がはみ出ない!!
立派なキャベツさっそく千切りしました・・(単純w
さっそく料理を・・
超小さい玉ねぎはスープにw
隠し切り込みを入れました(ボールにこんなに
はいるほど小さいw)
耐熱ボールに入れてレンジで7分・・・
コンソメとベーコンでスープを作って
そのなかに柔らかくなった玉ねぎを
形が崩れないように投入ー
数分 煮込んで・・
チーズを乗せてもう一度チンして
ブラックペッパー(大人用)をかけて出来上がりですw
丸ごと食べられるのがイイ!!!
甘くておいしいー♪幸せーー!!!
そして少し大きめのほうは輪切りにして
トップ画像のようにあげました
これはサクサクなんですよ
秘密はビールを生地に入れること・・w
卵は入っていないので卵アレルギーの子供でもOKです★
冷めてもサクサク おやつ感覚でした♪
玉ねぎは買うと重くて大変で
なかなか勿体なくて剥いたら半分しか使わないように
なんてケチってる事もあったんですが
この冬はケチらなくても良さそう!!!
ストレスが減りました・・(^▼^
サラダにも使わせていただきましたw
甘みがあったので子供でも全然大丈夫でしたよ!!!
春まで持たないかも・・(^m^;
出会いがいろんな形を生み出して
美味しい!という思いもできました♪
本当に大助かりです♪
ありがとうございました
道路ピカピカ・・踏みかたまって・・
今夜が怖いっす・・
マイトカチさんにお世話になって長くなって
来ました♪
いろんな方に実際お会いする機会があったり
ヒキチさんなど実際工事でお会いする方が
登場したり
ブログをみましたというお客様が現れたり!!
まさに出会いの場です 感謝 感謝
そんなブログの中で先日
マシュマロンさんの玉ねぎのブログを発見
マシュマロンさんの玉ねぎブログ
玉ねぎ好きの我が家にとっては朗報ー♪
さっそく連絡を取らせていただき
嫁にもらってきました(^^
入口では熱烈大歓迎のワンちゃんに車を止められ(笑
番犬として最高です!!!
人懐こいですが(笑
でも知らない人からみたら怖いかもしれません★
そして 小玉ねぎと ミニ玉ねぎをゲット!!!
うわー小さいです かわいい
おまけにーと長芋とキャベツいただきましたw
キャベツ自家栽培とのことでしたが
すごく大きくて・・・
実は家に帰るまで2玉かな?と思ってました
あけるとどどーん!!!
こりゃ間違いなくロールキャベツにしても
身がはみ出ない!!
立派なキャベツさっそく千切りしました・・(単純w
さっそく料理を・・
超小さい玉ねぎはスープにw
隠し切り込みを入れました(ボールにこんなに
はいるほど小さいw)
耐熱ボールに入れてレンジで7分・・・
コンソメとベーコンでスープを作って
そのなかに柔らかくなった玉ねぎを
形が崩れないように投入ー
数分 煮込んで・・
チーズを乗せてもう一度チンして
ブラックペッパー(大人用)をかけて出来上がりですw
丸ごと食べられるのがイイ!!!
甘くておいしいー♪幸せーー!!!
そして少し大きめのほうは輪切りにして
トップ画像のようにあげました
これはサクサクなんですよ
秘密はビールを生地に入れること・・w
卵は入っていないので卵アレルギーの子供でもOKです★
冷めてもサクサク おやつ感覚でした♪
玉ねぎは買うと重くて大変で
なかなか勿体なくて剥いたら半分しか使わないように
なんてケチってる事もあったんですが
この冬はケチらなくても良さそう!!!
ストレスが減りました・・(^▼^
サラダにも使わせていただきましたw
甘みがあったので子供でも全然大丈夫でしたよ!!!
春まで持たないかも・・(^m^;
出会いがいろんな形を生み出して
美味しい!という思いもできました♪
本当に大助かりです♪
ありがとうございました
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