20091221(月)

玉ねぎ三昧!


玉ねぎ三昧!

雪降りましたね!たくさんの雪に埋もれて・・
道路ピカピカ・・踏みかたまって・・
今夜が怖いっす・・

マイトカチさんにお世話になって長くなって
来ました♪
いろんな方に実際お会いする機会があったり
ヒキチさんなど実際工事でお会いする方が
登場したり
ブログをみましたというお客様が現れたり!!
まさに出会いの場です 感謝 感謝

そんなブログの中で先日
マシュマロンさんの玉ねぎのブログを発見
マシュマロンさんの玉ねぎブログ

玉ねぎ好きの我が家にとっては朗報ー♪
さっそく連絡を取らせていただき
嫁にもらってきました(^^

入口では熱烈大歓迎のワンちゃんに車を止められ(笑
番犬として最高です!!!
人懐こいですが(笑

でも知らない人からみたら怖いかもしれません★

そして 小玉ねぎと ミニ玉ねぎをゲット!!!
うわー小さいです かわいい

画像

おまけにーと長芋とキャベツいただきましたw
キャベツ自家栽培とのことでしたが
すごく大きくて・・・
実は家に帰るまで2玉かな?と思ってました
あけるとどどーん!!!
こりゃ間違いなくロールキャベツにしても
身がはみ出ない!!
立派なキャベツさっそく千切りしました・・(単純w

さっそく料理を・・

超小さい玉ねぎはスープにw
画像
隠し切り込みを入れました(ボールにこんなに
はいるほど小さいw)
耐熱ボールに入れてレンジで7分・・・

画像
コンソメとベーコンでスープを作って
そのなかに柔らかくなった玉ねぎを
形が崩れないように投入ー
数分 煮込んで・・

画像
チーズを乗せてもう一度チンして
ブラックペッパー(大人用)をかけて出来上がりですw

丸ごと食べられるのがイイ!!!
甘くておいしいー♪幸せーー!!!

そして少し大きめのほうは輪切りにして
トップ画像のようにあげました
これはサクサクなんですよ
秘密はビールを生地に入れること・・w
卵は入っていないので卵アレルギーの子供でもOKです★
冷めてもサクサク おやつ感覚でした♪

玉ねぎは買うと重くて大変で
なかなか勿体なくて剥いたら半分しか使わないように
なんてケチってる事もあったんですが
この冬はケチらなくても良さそう!!!
ストレスが減りました・・(^▼^

サラダにも使わせていただきましたw
甘みがあったので子供でも全然大丈夫でしたよ!!!

春まで持たないかも・・(^m^;

出会いがいろんな形を生み出して
美味しい!という思いもできました♪
本当に大助かりです♪
ありがとうございました






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㈱川原田塗装
地元帯広で創業70年の老舗塗装店です
塗装というと中々難しいイメージがあるとおもいますが
それを払拭していけたら と思います。

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