ひさびさにひとりランチ♪

お気に入りの黒米ごはんにごま塩、レタスの上に高きびソテー、胡桃をまぜたニンジンキンピラ、たまねぎスライスにひじきマリネドレッシング。
ちょっと贅沢なランチです(^０^)

避けてきたいろんなことに向き合いだした自分にご褒美♪
夕飯はこの残りになるかもね～（笑）


つぶつぶ料理をしていると、頭の中や心の中が整理されていきます。先日受けた整理・収納セミナーでいう整理・収納もそうですが、自分としっかり向き合うという時間でもあります。料理は瞑想・・という人がいますが、つぶつぶ料理は特にじっくり待つ時間があったり、空いた時間にどの作業をしようか～なんて考えたり、なんだかつぶつぶ料理と整理・収納って似ているな～と思います。