本日は６月の製菓講座でした。

メニューは
「クーベルチュールのブラウニー」

しっとりとなめらかでお酒も効いた
大人のケーキです。

上質のクーベルチュールを使い
品良く仕上がりました。
上に乗せたクルミがアクセント(^_^)

お皿にはアングレーズソースと
ラズベリーソースでお洒落に飾りました。

ハートが可愛いでしょ♪


７月の製菓講座は「クルミの塩キャラメルタルト」です。

日　時：７月１３日（月）１０時～１２時
場　所：帯広市東１０条南１３丁目１　帯広調理師専門学校
講　師：遠藤　珠子（帯広調理師専門学校　校長）
受講料：１５００円
材料費：１３００円
持ち物：上履き、エプロン、三角巾、タオル〔手拭用）
　　　　　お持帰り用の容器・箱（約１８センチ）
　　　　　暑い時期なので、保冷剤やクーラーバックを
　　　　　お持ち下さい。
締切り：７月８日（水）

３日前のキャンセルは材料費をいただきます。ご了承下さい。

※お申込みが３名未満の場合は材料調達の都合上、講座を中止させていただきます。