９月の製菓講座は

「しっとりモカ・シフォオン～クーベルチュールのモカソースを添えて」

シンプルだからムズカシイ・・・
シフォンケーキです。

生地にココアを加えて
マーブルシフォンに

デコレーションは
モカチョコレートを湯せんで溶かし
生クリームとブランデー

少しほろ苦いモカクリームと
ふわっふわっのシフォンケーキが絶品です！


１０月の製菓講座は
「キャラメルかぼちゃプリン」です。

日　時：１０月１９日(月）１０時～１２時
場　所：帯広調理師学校
受講料：１５００円
材料費：１２００円
持ち物：エプロン、三角巾、タオル(手拭用）
　　　　　お持ち帰り用の箱、容器(約１６cm）
締切り：１０月１４日(水）

お電話お待ちしています。
℡0155-22-5772