９月の製菓講座は

「しっとりモカ・シフォオン～クーベルチュールのモカソースを添えて」

シンプルだからムズカシイ・・・
シフォンケーキです。

生地にココアを加えて
マーブルシフォンに

デコレーションは
モカチョコレートを湯せんで溶かし
生クリームとブランデー

少しほろ苦いモカクリームと
ふわっふわっのシフォンケーキが絶品です！


１０月の製菓講座は
「キャラメルかぼちゃプリン」です。

日　時：１０月１９日(月）１０時～１２時
場　所：帯広調理師学校
受講料：１５００円
材料費：１２００円
持ち物：エプロン、三角巾、タオル(手拭用）
　　　　　お持ち帰り用の箱、容器(約１６cm）
締切り：１０月１４日(水）

お電話お待ちしています。
℡0155-22-5772

編物講座から

手編のひざ掛けが完成しました！
編物、初めてのＴＳ様の作品です。（＾。＾）Ｖ

全体はシックな色でお花のモチーフがとっても
可愛いです♪

３ヶ月で完成しました。
次は何を編もうかな？

手編はいつでも、どこでも持ち歩いて
気軽に編めるから、自分のペースで
楽しく編めますね！

１０月１４日(水）10時～15時
新講座「ニット・リフォーム講座」の
デモンストレーションをします。

当日は編物講座受講生の作品も展示と即売をします。

編物講座は毎週火木です。
いつでも見学できますので、
是非お立ち寄り下さい。

9月～11月の製菓講座のお知らせです。
写真は11月の「完熟りんごのタルトタタン」です。

【9月14日】
しっとりモカ・シフォン～クーベルチュールのモカソースを添えて（１７ｃｍ）　材料費：1200円

【10月19日】
キャラメルかぼちゃプリン（１６ｃｍ）材料費：1200円
　

【11月16日】
完熟りんごのタルトタタン（１６ｃｍ）材料費：1300円

講座の最後は講師が作ったケーキを
コーヒーと一緒に試食します。

作ったケーキはお持帰りしていただきます。

時間：10時～12時
場所：帯広市東10条南13丁目１　帯広調理師専門学校
費用：受講料1500円と材料費
定員：10名
持物：上履き、エプロン、三角巾、タオル(手拭用）
　　　　　お持帰り用の容器・箱、保冷剤
締切：9/9、10/14、11/11

お申込み、お問い合わせは
0155-22-5772帯広家政学院ライフ＆カルチャーへ

「ニット・リフォーム講座」

10月より新講座「ニット・リフォーム講座」を
開講します。

大切にしていた、セーターやカーディガンを
リフォームで新しく蘇らせます。

リフォームで、自分だけのオリジナルを作りませんか？

新講座開講に向けて、10月に体験講座を開きます。
同時に編物講座生の作品展示と即売もあります。

日時：平成21年10月14日(水）　10時～15時
場所：帯広市大通南12丁目7番地　ブレイン21ビル　4階
　　　帯広家政学院ライフ＆カルチャー

スイーツレッスンのお知らせ

夏のスイーツを作りませんか？

講師は広尾の「パティスリーウエダ」の上田敬一氏です。（帯広洋菓子協会　会長）


日　　時：8月5日（水）10時～13時

場　　所：帯広調理師専門学校　１Ｆ調理実習室
　　　　　　帯広市東10条南13丁目１

定　　員：10名

参 加 費：1000円（受講料、材料費込み）

講　　師：「パティスリーウエダ」　上田敬一氏

メニュー：コーヒームース、オレンジムース


締　　切：8月3日(月）

お申込み・お問い合わせは帯広調理師専門学校　電話0155-26-1088へ