職人さんからの春の贈り物

今届いたばかりのたけのこ

中身を見てびっくり仰天！！




もぎ立てそのままの　たけのこ

大きいです

てか、


でかすぎ（＾ｕ＾）


３０ｃｍもの巨大な

たけのこを見て呆気にとられました
（どう決着つけるんだ！）

先ずは下調べすると




　

新鮮なたけのこは生でも食べられます。しかし、お店で買ったものは収穫から時間がたっているので、アク抜きが必要です。たけのは、時間とともにえぐみが強くなり、香りが抜け、固くなってしまうので、早めにアク抜きをしましょう。
　たけのこは外側の皮を２～３枚取り、あとは皮のまま水洗いし汚れを落とします。次に頭の部分を斜めに切り落とし、皮の部分に縦に１本切れ目を入れます。鍋にたけのこがかぶるぐらいの水と米ぬか一握りと唐辛子２本程度を入れ、たけのこが浮かないように落とし蓋をして１時間ほどゆでます。ゆで具合を串を刺して確かめ、火を止めてそのまま自然に冷まします。
　皮にはたけのこを柔らかくしてくれる成分が含まれているので、皮ごとゆでるのがポイント。米ぬかを入れるのは、たけのこのえぐみの成分を取るためで、米ぬかがない時は米のとぎ汁で代用します。

＊私用にアップしました。


調理（灰汁抜き）するにも大鍋と米ぬかが必要で

ぬりかべの事務所は　パニックに陥っています


とりあえず米ぬかを仕入れるのが先決

行ってきま――――す（混乱状態だけど）。。。

大酪農地帯の北海道・十勝をツーリング・・・
ではなくて現場回りをしていると
度々見かけるのが『牛横断注意』の道路標識。


今日は忙しく１種類だけしか撮らなかったが


意識して車を走らせるとたくさんの
バリエーション豊かな標識があるのです。


　　　　　　法令では統一されていないのかな？

中の絵は何でも良いのかな？



黄色くて四角い所はみな同じだけれども

一日現場に回っただけで、あっという間に

数種類の違ったバージョンの

「牛・横断注意」標識に出会いました。

やはりここは　畜産王国・酪農王国・十勝なんですね。



話は１８０°変わって
塗り壁のリフォームの話題に・・・・すいません(~_~;)

現在治療中の傷んだ外壁に

塗り壁職人（左官職人）がオペします！


　メスを入れて（下塗り）

　包帯をして（ガラスファイバーメッシュ伏せ込み）

　包帯を隠して綺麗な下地になるよう念を込めて（上塗り）

塗り壁の下地作り終了～～


乾燥を待ってＧＷ後に仕上予定



桜の蕾もピンク色に色づいてきた十勝

もうすこしで桜が咲きそうな春の気配です。

偶然ですけど、桜満開の時期と時同じくして

今、治療中の外観も桜色満開でお伝えできるといいな。。。

今日の天気予報には騙された―――――。
（愚痴なんで気にしないでください）

朝から雨がぱらついた空模様となり

仕事の良し悪しの判断が難しかった結果

予想を裏切る結果となり

全てが後手後手に回った一日となった。

午前は小雨で時々強く降り始めたので中断

午後は時々小雨でうす曇りの空模様
しかも中断したのでそれっきり(~_~;)

こんなトホホな一日。


下地の仕事と塗り壁を
一緒にブログにしようとしましたが
今日の午前様で全く画像にしていないので数回に分ける事にしました。


外壁リフォーム前の画像

傷んだ外壁



そのままの外壁を利用しながらラス網を
コンプレッサーを使用した機械で
足長４５ｍｍの強力なホッチキスを打ち込みます


ばしーん！　バシーン！！と音を鳴らして
（近隣の方には御迷惑をお掛け致しております<(_ _)>）




明日は晴天に恵まれたいと思っているが

今日みたいな微妙な天気になりそうで、ちと不安(゜-゜)



表に現れる事のない、隠れて見えない仕事だけど

下地（土台）の仕事が肝となる

地味で味気ない下地だが

最後のトップコートは満開の桜色（ピンク系）の仕上げ




春の訪れを予感させる

お知らせでした。。。

今日も気張って

わっせ！わっせ！！と仕事に勤しんでいたが

自然の天候には勝てず

お昼で、なごり惜しく現場を去る事に(~_~;)



今年のなごり雪はいつまで続くのやら・・・・・

（おなごりおしい）
ある事柄が過ぎ去ったあとにその気配や影響がのこっている時に使う美しい日本語だと思うのだが

この調子だとなごり惜しむどころか
少しイライラ感さえ募りそうな午後

これじゃあ美味しいＢが飲めないじゃないか　(違うか)


桜の開花も５月８日の予想であったが
もしかしたら桜前線も停滞して遅れるのかもしれませんね。
(その日はまた一つ年齢を重ねる日だし)

私達も春の恒例
外壁の
塗り壁リフォーム前線(工事)も停滞して遅れそうな気配です

明日のお昼過ぎまで、雨かみぞれが降るみたいで
お仕事も小休憩となりそうです。

『儚い』ぬりかべ職人でした。。。






塗り壁職人の常識！ウェザーニュース

今夜遅くまでは雪が降り、３～５センチ程度積雪します。道路への急な積雪などに注意して、お出かけください。明日もニワカ雨やニワカ雪に注意が必要です。

この先は強い冷え込みなし！一部で雪が降るところもありますが、寒さが緩んで、降るのはほとんど雨になります。桜のつぼみも少しずつ成長しそうです。

今日は春の陽気に誘われて

ぶら～～りと何処かへ遊びに消息したいところだが


やっぱり

きっちりと仕事を処理する　みんなであった。（真面目です）






ラス網にしっかりと絡む様に下塗り

直後にガラスメッシュを伏せ込む

日にちを置いてモルタル中塗りで下地の出来上がり


下地を２週間ほど寝かせて
いつもの様に塗り壁仕上(上塗り)

派手さはないが落ち着きのある刷毛奥義！（(扇でした。））

画像に全く映らないのが残念で歯がゆい(~_~;)

ｃｏｌｏｒ　：　ＮＳ　Ａ－１０４
ｔｅｘｔｕｒ：　刷毛を使用した扇


あえてセピア色に編集しましたが
先日紹介したアンティーク仕上の全景！！
やり残した仕事があったので訪れたのだが
仮設足場が取り払われてついに姿を現しました。

　　　　　　　　とにかく目立ちます。。。