皆さん生の落花生って見たことありますか？


私は知らなかったんですが
落花生は千葉の名産で有名らしく
千葉在住の夫の知人が送ってくれました。

ダンボールの中はしっとり濡れた落花生・・・
どうやって食べるんだろう？
知人からの情報は塩茹で・・だけだったので
なんか不安・・・
クックパッドを検索してみました
さすがクックパッドありました～♪

塩を多めに入れて枝豆のように茹でる
でも枝豆より長～く茹でます・・・２０分
そして１０分蒸らして出来上がり
・・・がこれです


薄皮が白いです
茹でたては栗のようにホクホクした食感♪
冷めても美味しい♪

生なんて売ってるの見た事ないので
取り敢えず近くにいる
母と母の友人におすそ分け～

初めて見た～
初めて食べた～って珍しがりながらモグモグ・・・

遠方に知人がいると、人生初がいただけて嬉しい～♪
そして、ありがたいです(*゜▽゜*)


こちらは頂き物ではありませんが
息子の大好物
いくらを作りました！！


昨年は作らなかったので
息子にブーブー言われたので
たっぷり作ったつもり・・・
でも、すぐなくなりそうな感じです(´・ω・｀)