3月3日ひな祭り、耳の日、平和の日とか色々あるみたいです。

昨日は晴れてはいるものの風が冷たくて
剪定作業も大変でしたが
今、剪定しているイタヤモミジは
鋸を入れた切り口から樹液が溢れてきます。

休眠期を終えて活動を始める今頃に、地中の水分を吸い上げるので樹液が溢れるといわれています。
（シラカンバにも同じ現象がありますよ。）

この樹液は一般的にメイプルシロップと同じで、
舐めてみると少し甘味があります。

剪定をしながら
この樹液を何かに活用できないかな～？
なんていう事を考えてしまいますが、
作業忙しくなってくると忘れてしまうんですよね＾＾。

本日も又剪定作業に行ってきます！