2011416(土)

見た目は変だけど、ビールに合った!


見た目は変だけど、ビールに合った!

仕事帰りにビールを買いがてら、
ツマミの魚を物色、

ワカサギのパックが目に入り(キラリ☆)
『ワカサギに唐揚げ粉を塗して中華鍋で炒めよう』

一瞬のインスピレーションで材料を仕入れ
ツマミ造りに取り掛かったのでしたが、

中華鍋で唐揚げ粉を塗したワカサギを入れると
思っていたような勢いのある音が出ない・・・
(料理は音が重要だ!)

鍋にワカサギが焦げてくっついたり、水分が出てきたりで、
自信を喪失しそうになりながらも、
こまめにかえしていたので、カリカリやけました!
画像
ジャ~ン
失敗したかと思ったけれど、
完成してみればビールに合うツマミができたのでした('∀`)






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(有)今野造園
ほぼ庭や植物、庭師の考えが中心になると思いますが、長年やっている音楽活動や日々感じたことも書いていきたいと思います。(*逆になることもあるかも・・・)~呼吸する庭~
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