2012年12月2日（日）
またまた味噌つくり！IN 留萌
十勝の皆さんお元気ですか×65
皆さんお元気ですが？
今朝8時に起きて、10時から留萌実家で味噌つくりをしました。
合計4家族分、麹は深川の岩崎商店特製を使いました。
真夏を経て約10ヶ月以降が楽しみです。
ウチの奥さんを筆頭に8名体制で麹と塩、大豆を煮たものをミートミンサーでつぶし、混ぜてみました。
なんとなく腰が笑っています。
明日は筋肉痛にならなければ良いのですが・・・
とにかく楽しみです。
きじねこ
今朝8時に起きて、10時から留萌実家で味噌つくりをしました。
合計4家族分、麹は深川の岩崎商店特製を使いました。
真夏を経て約10ヶ月以降が楽しみです。
ウチの奥さんを筆頭に8名体制で麹と塩、大豆を煮たものをミートミンサーでつぶし、混ぜてみました。
なんとなく腰が笑っています。
明日は筋肉痛にならなければ良いのですが・・・
とにかく楽しみです。
きじねこ
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