2008628(土)

ダッチオーブンのシーズニング!


ダッチオーブンのシーズニング!

ダッチオーブンなのですが・・・しばらくやってませんでした(T_T)
錆が浮かびすぐには使えない状態です。

思えば4年ほど前までは音更の社宅内で煙を多く上げながら家の中で、リゾット、オニオンボールスープ、豚もも肉のトマト煮込み・・・焼き芋・・・いろいろネットを観ながら作りましたね~(^◇^;)
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とりあえずサラダオイルをたっぷり塗り込み今の社宅のベランダでキャンプ用ストーブで熱し1時間
様子を見ながら汚れと錆を落としていきます。

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娘の運動会が終わり疲れてましたが・・・物好きなきじねこですね(*^^)v

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何とか今シーズンは使えそうになりました。

今年こそローストビーフでも?
そこまで腕がないからもっと簡単なモノにします。









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きじねこ

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