201385(月)

デミグラスソースの仕込み♪

デミグラスソースの仕込み♪

こんにちは、

昨日もたくさんのご来店ありがとうございます!!

予想以上の来店に、

品切れ商品も出てしまいましたので、

慌てて、朝早く仕込みしていました♪

そして、本日のランチもある程度落ち着き、

再び仕込み開始!!

画像

特に時間のかかる仕込み。

デミグラスソース。

ハンバーグや、ポークカツレツなどにかけているソースです。

野菜や牛すじなどをじっくり2日間煮込み、

出来上がるこのデミは、

当店の名脇役!!

ハンバーグからジュワッとこぼれ落ちた肉汁と、

デミグラスが混ぜ合わさったあの瞬間がたまらなく食欲をそそります!

あっ!

当店は、ご飯おかわりできます♪

もりもり食べて、お腹いっぱいにしてかえってくださいね☆

それでは、街では七夕もやっているようなので、

しっかり夏満喫してください!!






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